Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
Nr 92274
239:-
318:67 kr/l
Säljstart 17/1 2025 kl 10:00
Nyanserad, bärig smak med inslag av fat, blåbär, timjan, skogshallon, muskot, lakrits och körsbär. Serveras vid cirka 16°C till smakrika rätter av fisk och till ljust kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, bärig doft med inslag av fat, blåbär, timjan, skogshallon, muskot, lakrits och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, bärig smak med inslag av fat, blåbär, timjan, skogshallon, muskot, lakrits och körsbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, bärig doft med inslag av fat, blåbär, timjan, skogshallon, muskot, lakrits och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, bärig smak med inslag av fat, blåbär, timjan, skogshallon, muskot, lakrits och körsbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till smakrika rätter av fisk och till ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till smakrika rätter av fisk och till ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Gamay.
Ursprung
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Fleurie är en av tio byar i distriktet som har en egen ursprungsbeteckning. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 45 år gamla. Odlingarna ligger på 310 meters höjd och vätter mot öster.
Producent
Domaine des Marrans
Om producenten
Familjeföretaget Domaine des Marrans grundades i kommunen Fleurie 1970. Egendomen omfattar 19 hektar spridda över olika delar av Beaujolais.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på ekfat, så kallade foudre. Ingen klarning eller filtrering har skett innan buteljering.
Tillverkning
Semi-macération carbonique, vilket innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Det senare är det som vanligtvis menas med macération carbonique. Vinifieringen varade cirka 13 dagar och skedde vid 28 grader. Skalmassorna pumpades över en gång per dag. Ingen tillsatt jäst användes.
Jordmån
Rosa granit.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorten gamay har tunt skal och ger därför viner som sällan är speciellt sträva. Det finns cirka 30 olika kloner av druvsorten men den klon som anses vara den ursprungliga är gamay noir à jus blanc.
Råvaror
Gamay.
Ursprung
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Fleurie är en av tio byar i distriktet som har en egen ursprungsbeteckning. Druvorna till detta vin kommer från vinrankor som är 45 år gamla. Odlingarna ligger på 310 meters höjd och vätter mot öster.
Producent
Domaine des Marrans
Om producenten
Familjeföretaget Domaine des Marrans grundades i kommunen Fleurie 1970. Egendomen omfattar 19 hektar spridda över olika delar av Beaujolais.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vintrio Wine AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
17/1 - 2025
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vintrio Wine AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
