Tillverkad i
JapanLättare glasflaska
·
720 ml
·
15 % vol.
Nr 92345
336:-
466:67 kr/l
Nyanserad, något blommig smak med inslag av päron, mandel, grön banan, honungsmelon, äpplen och jasminris. Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Sötma
Fyllighet
Innehåller: Inga allergener
Innehåller: Inga allergener
Färg
Blek, ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, något blommig doft med inslag av päron, mandelblommor, grön banan, honungsmelon och jasminris.
Smak
Nyanserad, något blommig smak med inslag av päron, mandel, grön banan, honungsmelon, äpplen och jasminris.
Sötma
Fyllighet
Färg
Blek, ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, något blommig doft med inslag av päron, mandelblommor, grön banan, honungsmelon och jasminris.
Smak
Nyanserad, något blommig smak med inslag av päron, mandel, grön banan, honungsmelon, äpplen och jasminris.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Aperitif
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Aperitif
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Råvaror
Ris av sorten Dewasansan.
Producent
Mitobe Sake Brewery
Om producenten
Mitobe Sake Brewery Tendo i Yamagata i regionen Tohoku på nordvästra Honshu, Japan.
Tillverkning
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10°C. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Denna sake är av typen Junmai shu vilket är en kvalitetsbeteckning som innebär att riset måste poleras ner till åtminstone 70 procent av sin ursprungliga storlek. Riset till denna sake har polerats ned till 60 procent. För sake finns en skala för sötma från +10 till -10. Denna sake har +1 på sötmaskalan. Denna sake har även genomgått malolaktisk omvandling.
Råvaror
Ris av sorten Dewasansan.
Producent
Mitobe Sake Brewery
Om producenten
Mitobe Sake Brewery Tendo i Yamagata i regionen Tohoku på nordvästra Honshu, Japan.
Tillverkning
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10°C. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Denna sake är av typen Junmai shu vilket är en kvalitetsbeteckning som innebär att riset måste poleras ner till åtminstone 70 procent av sin ursprungliga storlek. Riset till denna sake har polerats ned till 60 procent. För sake finns en skala för sötma från +10 till -10. Denna sake har +1 på sötmaskalan. Denna sake har även genomgått malolaktisk omvandling.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
18/11 - 2022
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
