Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 92572
199:-
265:33 kr/l
Nyanserad, bärig, något kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, muskot, kanel, sandelträ och örter. Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljus, röd färg.
Doft
Nyanserad, bärig, något kryddig doft med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, muskot, blodapelsin, örter, sandelträ och kanel.
Smak
Nyanserad, bärig, något kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, muskot, kanel, sandelträ och örter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Ljus, röd färg.
Doft
Nyanserad, bärig, något kryddig doft med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, muskot, blodapelsin, örter, sandelträ och kanel.
Smak
Nyanserad, bärig, något kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, muskot, kanel, sandelträ och örter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Buffémat
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Buffémat
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Limarídalen ligger i regionen Coquimbo, 40 mil nordväst om Santiago. Området är mycket torrt med bara 70-100 millimeter regn per år. På grund av närheten till havet är klimatet stabilt och svalt med små variationer i temperatur. Druvorna till detta vin kommer från terrasserade vingårdar cirka 24 kilometer från kusten vid floden Limarí.
Producent
Viña Tabali
Om producenten
Viña Tabalí startades 2002 av Guillermo Luksic och vinfirman var en av de första att etablera sig i Limarí Valley. Idag är det hans son, Nicolàs Luksic som driver varumärket. 2006 anställdes Felipe Müller som vinmakare, sedan 2011 är han också vd för Viña Tabalí.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat.
Tillverkning
Sex dagars inledande kallmaceration vid åtta grader. Därefter följde jäsning och skalmaceration i små temperaturkontrollerade ståltankar. Druvorna krossades inte innan vinifieringen utan jäste hela.
Jordmån
Grus, lera, sand och kalksten.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand i backar om 20 kilo.
Visste du att...
Pinot noir är en av de druvsorter som har odlats längst av människan. Forskning påvisar att den blev kultiverad för cirka 2 000 år sedan. Det är en känslig och svårodlad druva som blivit mer och mer populär de senaste decennierna. Idag odlas pinot noir med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden. Exempelvis i norra Kalifornien, Chile, Nya Zeeland samt i Bourgogne där den har sin hemvist.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Limarídalen ligger i regionen Coquimbo, 40 mil nordväst om Santiago. Området är mycket torrt med bara 70-100 millimeter regn per år. På grund av närheten till havet är klimatet stabilt och svalt med små variationer i temperatur. Druvorna till detta vin kommer från terrasserade vingårdar cirka 24 kilometer från kusten vid floden Limarí.
Producent
Viña Tabali
Om producenten
Viña Tabalí startades 2002 av Guillermo Luksic och vinfirman var en av de första att etablera sig i Limarí Valley. Idag är det hans son, Nicolàs Luksic som driver varumärket. 2006 anställdes Felipe Müller som vinmakare, sedan 2011 är han också vd för Viña Tabalí.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Concealed Wines AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
8/11 - 2024
Ursprunglig säljstart
8/12 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Concealed Wines AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
8/11 - 2024
