Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
Nr 94879
349:-
465:33 kr/l
Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, körsbär, rökig mineral, rosor, nypon, mynta, svart te, kakao, bergamott och lagerblad. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, kryddig, utvecklad doft med inslag av fat, körsbär, rökig mineral, rosor, nypon, mintchoklad, timjan och lagerblad.
Smak
Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, körsbär, rökig mineral, rosor, nypon, mynta, svart te, kakao, bergamott och lagerblad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, kryddig, utvecklad doft med inslag av fat, körsbär, rökig mineral, rosor, nypon, mintchoklad, timjan och lagerblad.
Smak
Nyanserad, kryddig, utvecklad smak med inslag av fat, körsbär, rökig mineral, rosor, nypon, mynta, svart te, kakao, bergamott och lagerblad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött, gärna grytor och stekar.
Lamm
Nöt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i La Morra, Castiglione Falletto och Serralunga d'Alba. Medelåldern på vinrankorna i vingårdarna, som tillsammans omfattar cirka 6 hektar, är 35-50 år.
Producent
Vigneti Luigi Oddero & Figli SSA
Om producenten
2006 fick bröderna Giacomo och Luigi Oddero dela på familjens egendom som omfattade totalt 60 hektar vingårdar. Detta var startskottet för Vigneti Luigi Oddero & Figli. Idag består egendomen av totalt 32 hektar vinodlingar. Efter att Luigi gick bort 2009 driver hans änka Lena Oddero företaget. Sedan 2017 är Francesco Versio ansvarig vinmakare efter att ha efterträtt Dante Scalgione.
Lagring
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Det här vinet har lagrats i cirka två år på stora ekliggare om 2 600 liter, så kallade botti.
Tillverkning
Druvorna krossades och därefter följde cirka en månads jäsning och skalmaceration på ståltankar.
Jordmån
I La Morra är jordmånen rik på lera och kalk. I Castiglione Falletto domineras jordmånen av sand och kalk. I Serralunga består jordmånen främst av kalksten.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna plockades för hand.
Visste du att...
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från producentens vingårdar i La Morra, Castiglione Falletto och Serralunga d'Alba. Medelåldern på vinrankorna i vingårdarna, som tillsammans omfattar cirka 6 hektar, är 35-50 år.
Producent
Vigneti Luigi Oddero & Figli SSA
Om producenten
2006 fick bröderna Giacomo och Luigi Oddero dela på familjens egendom som omfattade totalt 60 hektar vingårdar. Detta var startskottet för Vigneti Luigi Oddero & Figli. Idag består egendomen av totalt 32 hektar vinodlingar. Efter att Luigi gick bort 2009 driver hans änka Lena Oddero företaget. Sedan 2017 är Francesco Versio ansvarig vinmakare efter att ha efterträtt Dante Scalgione.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
8/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
