Amager Bryghus Black Nordic Skies

Innehåller: Kornmalt, Vetemalt

Färg

Brunsvart färg.

Doft

Nyanserad, maltig doft med inslag av pumpernickel, espressokaffe, romrussin, nötter, lakritsfudge och mörk choklad.

Smak

Nyanserad, maltig smak med liten sötma, inslag av pumpernickel, espressokaffe, romrussin, nötter, lakrits och mörk choklad.

Beska

Fyllighet

Sötma

Färg

Brunsvart färg.

Doft

Nyanserad, maltig doft med inslag av pumpernickel, espressokaffe, romrussin, nötter, lakritsfudge och mörk choklad.

Smak

Nyanserad, maltig smak med liten sötma, inslag av pumpernickel, espressokaffe, romrussin, nötter, lakrits och mörk choklad.

Beska

Fyllighet

Sötma

Serveringstips

Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till rätter av mörkt kött.

Nöt

Sällskapsdryck

Vilt

Serveringstips

Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till rätter av mörkt kött.

Nöt

Sällskapsdryck

Vilt

Innehåller 2,2 standardglas

Burk · 330 ml · 10 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 2,2 standardglas

Burk · 330 ml · 10 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Burk

330 ml

188 g CO2e/l

Klimatavtryck

Lägre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Burk

330 ml

188 g CO2e/l

Klimatavtryck

Lägre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Burkar är ett bra val eftersom de till stor del består av material som har återvunnits och kan återvinnas igen. Går inte sönder och är effektiva att packa vid transporter. Släpper inte in ljus och bevarar därför dryckens egenskaper.

Mer om förpackningar

Råvaror

Pilsner-, pale-, munich-, choklad- och special b.malt, vetemalt, kaffe samt humle av sorterna columbus och citra.

Producent

Amager Bryghus

Om producenten

Amager Bryghus startades av Morten Valentin Lundsbak och Jacob Storm som ett hembryggeri. De första ölen kunde börja säljas år 2007. 2011 köptes ett nytt bryggeriverk in, och produktionen ökade. Bryggeriet ligger på ön Amager, nära Öresundsvägen.

Tillverkning

Stout tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna, och är ofta mycket mörka, nästan svarta i färgen. Färgen kommer av att man använt sig av hårt rostad malt. En imperial stout har dessutom ofta sötma. Detta öl är dessutom smaksatt med kaffe från San Fermin.

Visste du att...

Traditionellt har rostningsgraden på malten i ölbryggning hängt samman med det lokala vattnet. Hårt vatten, som i exempelvis Londonområdet, har ofta behövt en hårt rostad malt medan mjukt vatten, som i Plzen i Tjeckien fungerat bättre med ljus, lätt rostad malt. Detta kan exempelvis jämföras med kaffe där det hårt rostade 'Skånerost' är särskilt framtaget för Skånes hårda vatten. Hur hårt eller mjukt vattnet är beror på hur mycket mineraler det innehåller. Idag justerar ofta bryggerierna detta själva när de brygger sina olika ölstilar.

Råvaror

Pilsner-, pale-, munich-, choklad- och special b.malt, vetemalt, kaffe samt humle av sorterna columbus och citra.

Producent

Amager Bryghus

Om producenten

Amager Bryghus startades av Morten Valentin Lundsbak och Jacob Storm som ett hembryggeri. De första ölen kunde börja säljas år 2007. 2011 köptes ett nytt bryggeriverk in, och produktionen ökade. Bryggeriet ligger på ön Amager, nära Öresundsvägen.

Tillverkning

Stout tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning eller den mycket ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. Porter och stout kommer ursprungligen från de brittiska öarna, och är ofta mycket mörka, nästan svarta i färgen. Färgen kommer av att man använt sig av hårt rostad malt. En imperial stout har dessutom ofta sötma. Detta öl är dessutom smaksatt med kaffe från San Fermin.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Om våra sortiment

Leverantör

Premium Beers Sweden AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

9/2 - 2024