Tillverkad i
SverigeFlaska
·
250 ml
·
9,1 % vol.
Nr 10435
47:40
189:60 kr/l
Nyanserad, fruktig, smak med sötma, inslag av fat, torkade aprikoser, farinsocker, apelsinskal, choklad, kaffe, dadlar, nötter och smörkola. Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till inte allt för söta desserter med choklad eller nötter samt till hårdostar.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: Kornmalt
Innehåller: Kornmalt
Färg
Rödbrun färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, torkade aprikoser, farinsocker, nötter, apelsinskal, choklad, katrinplommon och smörkola.
Smak
Nyanserad, fruktig, smak med sötma, inslag av fat, torkade aprikoser, farinsocker, apelsinskal, choklad, kaffe, dadlar, nötter och smörkola.
Beska
Fyllighet
Sötma
Färg
Rödbrun färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, torkade aprikoser, farinsocker, nötter, apelsinskal, choklad, katrinplommon och smörkola.
Smak
Nyanserad, fruktig, smak med sötma, inslag av fat, torkade aprikoser, farinsocker, apelsinskal, choklad, kaffe, dadlar, nötter och smörkola.
Beska
Fyllighet
Sötma
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till inte allt för söta desserter med choklad eller nötter samt till hårdostar.
Dessert
Ost
Serveringstips
Serveras vid 12-14°C som sällskapsdryck eller till inte allt för söta desserter med choklad eller nötter samt till hårdostar.
Dessert
Ost
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Kornmalt, honung, rörsocker och humle.
Producent
Nynäshamns Ångbryggeri
Om producenten
Nynäshamns ångbryggeri ägs och drivs av Christer Johansson, Lars Ericsson, Thomas Hansen och Tony Magnusson. Bryggeriet grundades 1997.
Lagring
Ölet har lagrats på ståltank samt fått en slutlagring på fat som tidigare använts till vin från Bordeaux.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Barley wine är ett alkoholstarkt öl och för att uppnå den höga alkoholhalten behövs en mycket stark vört, som kokas länge för att uppnå den fyllighet som eftersträvas.
Visste du att...
Vissa typer av öl kan lämpa sig bra för lagring. Detta gäller framförallt söt öl som imperial porter och stout, alkoholstark öl som barley wine och belgisk ale samt syrlig öl som geuze och flamländsk brun och röd ale. För att en öl ska få positiva egenskaper av lagring krävs nämligen en lite högre alkoholhalt, sötma eller syra för att bibehålla ölets struktur. Hur länge en öl ska lagras handlar mycket om tycke och smak och öl bör, precis som när man lagrar vin, stå mörkt och svalt. Helst vid källartemperatur, 10-13 grader.
Råvaror
Kornmalt, honung, rörsocker och humle.
Producent
Nynäshamns Ångbryggeri
Om producenten
Nynäshamns ångbryggeri ägs och drivs av Christer Johansson, Lars Ericsson, Thomas Hansen och Tony Magnusson. Bryggeriet grundades 1997.
Lagring
Ölet har lagrats på ståltank samt fått en slutlagring på fat som tidigare använts till vin från Bordeaux.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Nynäshamns Ångbryggeri AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
26/4 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Nynäshamns Ångbryggeri AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
26/4 - 2024