Brekeriet Ethel

Innehåller: Kornmalt, vetemalt, råg

Färg

Något oklar, mörk gul färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, grapefrukt, halm, ananas, rostat vetebröd, torkad mango och örter.

Smak

Nyanserad, fruktig, mycket syrlig smak med inslag av fat, grapefrukt, halm, ananas, rostat vetebröd, mandel, mango, citronskal och örter.

Beska

Fyllighet

Sötma

Lagringspotential

Kan lagras.

Färg

Något oklar, mörk gul färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, grapefrukt, halm, ananas, rostat vetebröd, torkad mango och örter.

Smak

Nyanserad, fruktig, mycket syrlig smak med inslag av fat, grapefrukt, halm, ananas, rostat vetebröd, mandel, mango, citronskal och örter.

Beska

Fyllighet

Sötma

Lagringspotential

Kan lagras.

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Fisk

Skaldjur

Sällskapsdryck

Serveringstips

Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck eller till rätter av fisk eller skaldjur.

Fisk

Skaldjur

Sällskapsdryck

Innehåller 1,5 standardglas

Flaska · 375 ml · 6 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 1,5 standardglas

Flaska · 375 ml · 6 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

375 ml

1107 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

375 ml

1107 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Råvaror

Kornmalt, vetemalt, råg och humle av sorten citra.

Producent

Brekeriet Beer

Om producenten

Brekeriet Beer grundades 2012 av bröderna Fredrik, Christian och André Ek. Inledningsvis så låg bryggeriet i Djurslöv, utanför Staffanstorp. Bröderna ville ha mer utrymme, så 2015 började de flytta sin verksamhet till större bryggerilokaler i Landskrona och 2017 hade de flyttat i princip hela produktionen hit. Det första lite mindre bryggeriet i Djurslöv använder de dock fortfarande för jäsning. De flesta öl Brekeriet producerar bryggs med vildjäst och olika bakteriekulturer.

Lagring

Detta öl har lagrats fyra år på rödvinsfat och har sedan torrhumlats med humlesorten citra.

Tillverkning

Etablerade syrliga ölstilar är exempelvis gueuze eller berliner weisse men det finns också andra sorters syrlig öl. Ursprung och bryggningsteknik kan variera.

Visste du att...

Citra är en amerikansk humlesort, som lanserades 2008. Citra korsades fram från sorterna hallertau mittelfrüh och U.S tettnang.

Råvaror

Kornmalt, vetemalt, råg och humle av sorten citra.

Producent

Brekeriet Beer

Om producenten

Brekeriet Beer grundades 2012 av bröderna Fredrik, Christian och André Ek. Inledningsvis så låg bryggeriet i Djurslöv, utanför Staffanstorp. Bröderna ville ha mer utrymme, så 2015 började de flytta sin verksamhet till större bryggerilokaler i Landskrona och 2017 hade de flyttat i princip hela produktionen hit. Det första lite mindre bryggeriet i Djurslöv använder de dock fortfarande för jäsning. De flesta öl Brekeriet producerar bryggs med vildjäst och olika bakteriekulturer.

Lagring

Detta öl har lagrats fyra år på rödvinsfat och har sedan torrhumlats med humlesorten citra.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Om våra sortiment

Leverantör

Brekeriet Beer AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.

Säljstart

23/8 - 2024