Tillverkad i
USAFlaska
·
750 ml
·
8,4 % vol.
Nr 10548
150:30
200:40 kr/l
Nyanserad, mycket syrlig smak med inslag av fat, torkade aprikoser, apelsinskal, fikon, nötter, äpplen och mörkt knäckebröd. Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: Kornmalt
Innehåller: Kornmalt
Färg
Något oklar, gulbrun färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av fat, torkade aprikoser, apelsin, fikon, nötter, äpplen och mörkt knäckebröd.
Smak
Nyanserad, mycket syrlig smak med inslag av fat, torkade aprikoser, apelsinskal, fikon, nötter, äpplen och mörkt knäckebröd.
Beska
Fyllighet
Sötma
Färg
Något oklar, gulbrun färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av fat, torkade aprikoser, apelsin, fikon, nötter, äpplen och mörkt knäckebröd.
Smak
Nyanserad, mycket syrlig smak med inslag av fat, torkade aprikoser, apelsinskal, fikon, nötter, äpplen och mörkt knäckebröd.
Beska
Fyllighet
Sötma
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Producent
Cascade Brewing
Om producenten
Cascade Brewing grundades 1998 av Art Larrance och bryggmästaren Ron Gansberg. Bryggeriet ligger i sydvästra Portland, USA. Produktionen sker i ett 10-fats bryggsystem.
Tillverkning
Etablerade syrliga ölstilar är exempelvis gueuze eller berliner weisse men det finns också andra sorters syrlig öl. Ursprung och bryggningsteknik kan variera. I detta öl har vörten syrats med mjölksyrabakterier.
Årgång
2015
Visste du att...
Laktobaciller, eller mjölksyrebakterier, spelar en roll hos flera typer av drycker. När de förekommer i öltillverkning ger det ölet syra, som i en berliner weisse eller en lambic. Även i vintillverkning är denna bakterie viktig, men i vin gör bakterierna att syran blir mjukare. De flesta röda och en del vita viner genomgår så kallad malolaktisk omvandling. I den processen omvandlar lactobacillerna den skarpare äppelsyran i vinet till mildare mjölksyra.
Producent
Cascade Brewing
Om producenten
Cascade Brewing grundades 1998 av Art Larrance och bryggmästaren Ron Gansberg. Bryggeriet ligger i sydvästra Portland, USA. Produktionen sker i ett 10-fats bryggsystem.
Tillverkning
Etablerade syrliga ölstilar är exempelvis gueuze eller berliner weisse men det finns också andra sorters syrlig öl. Ursprung och bryggningsteknik kan variera. I detta öl har vörten syrats med mjölksyrabakterier.
Årgång
2015
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
BeerDeer AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
19/1 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
BeerDeer AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
19/1 - 2024