Flaska
·
330 ml
·
5 % vol.
Nr 1307
23:30
70:61 kr/l
Fruktig, maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikosmarmelad, apelsin och örter. Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt, eller till rätter av ljust kött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: Kornmalt, Havremalt
Innehåller: Kornmalt, Havremalt
Färg
Mörk, gyllengul färg.
Doft
Fruktig, maltig doft med inslag av sirapslimpa, aprikosmarmelad, kryddor och apelsin.
Smak
Fruktig, maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikosmarmelad, apelsin och örter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Färg
Mörk, gyllengul färg.
Doft
Fruktig, maltig doft med inslag av sirapslimpa, aprikosmarmelad, kryddor och apelsin.
Smak
Fruktig, maltig smak med inslag av knäckebröd, aprikosmarmelad, apelsin och örter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt, eller till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som sällskapsdryck, till vegetariskt, eller till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Kornmalt, vetemalt och humle.
Producent
Jämtlands Bryggeri
Om producenten
Jämtlands bryggeri ligger i Pilgrimstad, 3 mil sydost om Östersund och lanserade sin första öl 1996. Vattnet till produktionen kommer från Pilgrimskällan och malten kommer från det engelska mälteriet Thomat Fawsett & sons. David Jones var företagets ursprungliga bryggmästare och arbetade på Jämtlands bryggeri fram till 2008 när Mats Nyström tog över. Sedan 2019 är David Jones tillbaka som bryggmästare.
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Visste du att...
Märzen har sitt ursprung i Bayern och började troligtvis bryggas redan på 1500-talet. På 1500-talet var det problematiskt att brygga öl under de varma sommarmånaderna, då risken fanns för vildjäsning. För att undvika detta, bryggde man i mars, (märz på tyska). De två bryggarna Gabriel Sedlmayer och Anton Dreher kom i mitten av 1800-talet på hur man gör ljusare malt. Anton Dreher bryggde en ölstil på den ljusare malten i Wien och kallade den för wienerlager. Gabriel Sedlmayer förfinade stilen i München och bryggde märzen med den ljusare malten. De två ölstilarna har med åren blivit väldigt lika.
Råvaror
Kornmalt, vetemalt och humle.
Producent
Jämtlands Bryggeri
Om producenten
Jämtlands bryggeri ligger i Pilgrimstad, 3 mil sydost om Östersund och lanserade sin första öl 1996. Vattnet till produktionen kommer från Pilgrimskällan och malten kommer från det engelska mälteriet Thomat Fawsett & sons. David Jones var företagets ursprungliga bryggmästare och arbetade på Jämtlands bryggeri fram till 2008 när Mats Nyström tog över. Sedan 2019 är David Jones tillbaka som bryggmästare.
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur, 5-10 grader, och ölet får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Jämtlands Bryggeri AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/3 - 2016
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Jämtlands Bryggeri AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/3 - 2016