Ridgeway Imperial Barley Wine

Innehåller: Korn

Färg

Brunorange färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av sirapslimpa, torkade aprikoser, knäck, dadlar, choklad, nötter och apelsinskal.

Smak

Nyanserad, fruktig smak med sötma och tydlig beska, inslag av sirapslimpa, torkade aprikoser, grapefrukt, färska örter, knäck, choklad, nötter och pomerans.

Beska

Fyllighet

Sötma

Lagringspotential

Kan lagras.

Färg

Brunorange färg.

Doft

Nyanserad, fruktig doft med inslag av sirapslimpa, torkade aprikoser, knäck, dadlar, choklad, nötter och apelsinskal.

Smak

Nyanserad, fruktig smak med sötma och tydlig beska, inslag av sirapslimpa, torkade aprikoser, grapefrukt, färska örter, knäck, choklad, nötter och pomerans.

Beska

Fyllighet

Sötma

Lagringspotential

Kan lagras.

Serveringstips

Serveras vid 12-14°C till lagrade hårdostar eller som sällskapsdryck.

Ost

Sällskapsdryck

Serveringstips

Serveras vid 12-14°C till lagrade hårdostar eller som sällskapsdryck.

Ost

Sällskapsdryck

Innehåller 2,2 standardglas

Flaska · 330 ml · 10 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 2,2 standardglas

Flaska · 330 ml · 10 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

330 ml

762 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

330 ml

762 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Råvaror

Kornmalt, socker och humle.

Producent

Ridgeway Brewing

Om producenten

Ridgeway Brewing drivs av Peter Scholey, som tidigare var bryggmästare på Brakspear. Bryggeriet ligger i South Oxfordshire i England. Namnet Ridgeway kommer från en gammal vandringsled som passerar strax utanför bryggeriet i South Stoke.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Barley wine är ett alkoholstarkt öl och för att uppnå den höga alkoholhalten behövs en mycket stark vört, som kokas länge för att uppnå den fyllighet som eftersträvas.

Visste du att...

Vissa typer av öl kan lämpa sig bra för lagring. Detta gäller framförallt söt öl som imperial porter och stout, alkoholstark öl som barley wine och belgisk ale samt syrlig öl som geuze och flamländsk brun och röd ale. För att en öl ska få positiva egenskaper av lagring krävs nämligen en lite högre alkoholhalt, sötma eller syra för att bibehålla ölets struktur. Hur länge en öl ska lagras handlar mycket om tycke och smak och öl bör, precis som när man lagrar vin, stå mörkt och svalt. Helst vid källartemperatur, 10-13 grader.

Råvaror

Kornmalt, socker och humle.

Producent

Ridgeway Brewing

Om producenten

Ridgeway Brewing drivs av Peter Scholey, som tidigare var bryggmästare på Brakspear. Bryggeriet ligger i South Oxfordshire i England. Namnet Ridgeway kommer från en gammal vandringsled som passerar strax utanför bryggeriet i South Stoke.

Tillverkning

Ale tillverkas genom varmjäsning och sker normalt vid rumstemperatur. Barley wine är ett alkoholstarkt öl och för att uppnå den höga alkoholhalten behövs en mycket stark vört, som kokas länge för att uppnå den fyllighet som eftersträvas.

Sortiment

Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.

Om våra sortiment

Leverantör

Hormiga Nordic AB

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.

Säljstart

28/4 - 2023