Tillverkad i
ItalienFlaska
·
330 ml
·
7 % vol.
Nr 13213
31:90
96:67 kr/l
Nyanserad, maltig smak med liten sötma, inslag av mörkt knäckebröd, torkade aprikoser, ljus sirap, apelsinmarmelad, choklad och örter. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: kornmalt
Innehåller: kornmalt
Färg
Brunröd färg.
Doft
Nyanserad, maltig doft med inslag av sirapslimpa, torkade aprikoser, apelsinmarmelad, choklad och örter.
Smak
Nyanserad, maltig smak med liten sötma, inslag av mörkt knäckebröd, torkade aprikoser, ljus sirap, apelsinmarmelad, choklad och örter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Färg
Brunröd färg.
Doft
Nyanserad, maltig doft med inslag av sirapslimpa, torkade aprikoser, apelsinmarmelad, choklad och örter.
Smak
Nyanserad, maltig smak med liten sötma, inslag av mörkt knäckebröd, torkade aprikoser, ljus sirap, apelsinmarmelad, choklad och örter.
Beska
Fyllighet
Sötma
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Sällskapsdryck
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck eller till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Sällskapsdryck
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Kornmalt och humle.
Producent
Semedorato
Om producenten
Semedorato grundades 2014 i Sommatino, Sicilien, och drivs av Indorato Francesco. Bryggmästare är Amelio Giust.
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Under kalljäsningen sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Visste du att...
Bocköl finns i flera olika varianter men alla härstammar från en mörk och maltig ölbrygd från staden Einbeck, i centrala Tyskland. På den bayerska dialekten uttalades Einbeck som ”ein bock”. I många delar av världen är bocköl numera en starkare lager. Dubbelbock, eller doppelbock på tyska, är en kraftigare version av den vanliga bockölen och kan ha alkoholhalt från 7 till över 10 procent. En dubbelbock är ofta fyllig och har en viss sötma.
Råvaror
Kornmalt och humle.
Producent
Semedorato
Om producenten
Semedorato grundades 2014 i Sommatino, Sicilien, och drivs av Indorato Francesco. Bryggmästare är Amelio Giust.
Tillverkning
Denna öl är, som all annan lager kalljäst. Detta innebär bland annat att jäsningen sker vid en relativt låg temperatur. Under kalljäsningen sjunker jästen till jäskarets botten och ölen får mer karaktär av råvaran än av själva jäsningsprocessen. Efter avslutad jäsning lagras ölet i flera veckor, även om denna process också har snabbats på av många bryggerier.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Concealed Wines AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
15/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Concealed Wines AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
15/11 - 2024