Tillverkad i
BelgienFlaska
·
330 ml
·
10 % vol.
Nr 89313
39:90
120:91 kr/l
Maltig smak med sötma, inslag av kavring, knäck, kryddor, torkad frukt, nötter och choklad. Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till rätter av mörkt kött eller till kittostar.
Beska
Fyllighet
Sötma
Innehåller: Kornmalt
Innehåller: Kornmalt
Färg
Mörk, rödbrun färg.
Doft
Maltig, nyanserad doft med inslag av kavring, ljus sirap, kryddor, nötter och choklad.
Smak
Maltig smak med sötma, inslag av kavring, knäck, kryddor, torkad frukt, nötter och choklad.
Beska
Fyllighet
Sötma
Färg
Mörk, rödbrun färg.
Doft
Maltig, nyanserad doft med inslag av kavring, ljus sirap, kryddor, nötter och choklad.
Smak
Maltig smak med sötma, inslag av kavring, knäck, kryddor, torkad frukt, nötter och choklad.
Beska
Fyllighet
Sötma
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till rätter av mörkt kött eller till kittostar.
Nöt
Ost
Sällskapsdryck
Vilt
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som sällskapsdryck, till rätter av mörkt kött eller till kittostar.
Nöt
Ost
Sällskapsdryck
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Brewery International Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Brewery International Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Kornmalt och humle.
Producent
Brouwerij St Bernard
Om producenten
Brasserie St. Bernard NV har sina rötter hos två trappistkloster, det ena med sitt namn och det andra med sin öl. I början av 1900-talet beslöt det franska klostret Catsberg Abbey Community sig för att flytta verksamheten till Belgien av politiska skäl. Väl i Belgien skaffade de en gård, som de kallade Refuge Notre Dame de St.Bernard, där de började producera ost. Så småningom återvände munkarna till Frankrike, och sålde ostfabriken. Några år efter andra världskriget överlät klostret St.Sixtus sin ölbryggarlicens till ostfabriken, som startade ett bryggeri, St.Bernard. Licensen upphörde 1992 men bryggeriet fortsatte brygga samma öl, nu under varumärket St Bernardus.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning, eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. I ale i belgisk stil får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur än i andra länder och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga smaker än exempelvis engelsk ale.
Visste du att...
Abt och kvadrupel är de alkoholstarkaste av de belgiska klosterölen och understiger sällan 10 procent. Ibland går dessa under namn som grand réserve eller grand cru. Ölstilarna är ljust- till mörkt bruna i färgen och påminner inte sällan om choklad och torkad frukt i smaken, kombinerat med en tydlig restsötma.
Råvaror
Kornmalt och humle.
Producent
Brouwerij St Bernard
Om producenten
Brasserie St. Bernard NV har sina rötter hos två trappistkloster, det ena med sitt namn och det andra med sin öl. I början av 1900-talet beslöt det franska klostret Catsberg Abbey Community sig för att flytta verksamheten till Belgien av politiska skäl. Väl i Belgien skaffade de en gård, som de kallade Refuge Notre Dame de St.Bernard, där de började producera ost. Så småningom återvände munkarna till Frankrike, och sålde ostfabriken. Några år efter andra världskriget överlät klostret St.Sixtus sin ölbryggarlicens till ostfabriken, som startade ett bryggeri, St.Bernard. Licensen upphörde 1992 men bryggeriet fortsatte brygga samma öl, nu under varumärket St Bernardus.
Tillverkning
Ale tillverkas genom varmjäsning, till skillnad från kalljäsning, eller den ovanliga spontanjäsningen. Varmjäsning sker normalt vid rumstemperatur. I ale i belgisk stil får ofta jästen ta en stor plats i ölets doft och smak. Jäsningen sker ofta i högre temperatur än i andra länder och de jäststammar man använder sig av ger mer fruktiga smaker än exempelvis engelsk ale.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Brewery International Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/9 - 2011
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Brewery International Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 24 st.
Säljstart
1/9 - 2011