Tillverkad i
SverigeFlaska
·
500 ml
·
49,7 % vol.
Nr 41565
799:-
1 598 kr/l
Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, vaniljfudge, choklad, kanel, lönnsirap, apelsin, nougat och lakrits. Serveras rumstempererad som avec, eventuellt med en skvätt vatten.
Rökighet
Innehåller: Inga Allergener
Innehåller: Inga Allergener
Färg
Mörk, gyllengul färg.
Doft
Nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, vaniljfudge, kanel, apelsinmarmelad, nougat och lakrits.
Smak
Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, vaniljfudge, choklad, kanel, lönnsirap, apelsin, nougat och lakrits.
Rökighet
Färg
Mörk, gyllengul färg.
Doft
Nyanserad doft med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, vaniljfudge, kanel, apelsinmarmelad, nougat och lakrits.
Smak
Nyanserad smak med tydlig fatkaraktär, inslag av torkad frukt, vaniljfudge, choklad, kanel, lönnsirap, apelsin, nougat och lakrits.
Rökighet
Serveringstips
Serveras rumstempererad som avec, eventuellt med en skvätt vatten.
Avec/digestif
Serveringstips
Serveras rumstempererad som avec, eventuellt med en skvätt vatten.
Avec/digestif
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Producent
High Coast Distillery
Om producenten
High Coast Distillery startades år 2010 på initiativ av Mats och Per de Vahl. Destilleriet ligger i en gammal industrilokal invid Ångermanälven. Lokalen användes tidigare av AB Box Kraftverk, och ännu tidigare fanns sågen AB Box på platsen, därav destilleriets första namn, Box Destilleri, som nu är ändrat till High Coast Distillery. Detta nya namn anspelar på Höga Kusten i Västernorrland, där destilleriet ligger.
Lagring
Denna whisky har lagrats på fat gjorda av amerikansk vitek, Quercus Alba.
Tillverkning
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Visste du att...
Quercus Alba är det latinska namnet på amerikansk vitek. Quercus är det latinska namnet på släktet ek. Alba är det latinska artnamnet på "vit". I Rioja är det vanligt att man lagrar vinerna länge på just amerikansk ek. Det som skiljer den amerikanska eken från den europeiska är dels att den innehåller mer laktoner vilket ger aromer som påminner om kokosnöt, men även tillverkningen av faten skiljer sig åt. Europeisk ek klyvs vanligtvis medans amerikansk ek sågas. De öppna porerna från sågningen gör att dessa fat ger ifrån sig mer smak, inte sällan en tydlig ton av vanilj.
Producent
High Coast Distillery
Om producenten
High Coast Distillery startades år 2010 på initiativ av Mats och Per de Vahl. Destilleriet ligger i en gammal industrilokal invid Ångermanälven. Lokalen användes tidigare av AB Box Kraftverk, och ännu tidigare fanns sågen AB Box på platsen, därav destilleriets första namn, Box Destilleri, som nu är ändrat till High Coast Distillery. Detta nya namn anspelar på Höga Kusten i Västernorrland, där destilleriet ligger.
Lagring
Denna whisky har lagrats på fat gjorda av amerikansk vitek, Quercus Alba.
Tillverkning
All maltwhisky destilleras minst två gånger i enkel kopparpanna, vilket ger smakrik och karaktärsfull whisky. Mäsken destilleras första gången i en större panna till en sprit med en alkoholstyrka på knappt 30 procent. Därefter destilleras den ännu en gång i en mindre panna, till omkring 70 volymprocent. Denna råsprit hälls sedan över på fat.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
High Coast Distillery AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
31/5 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
High Coast Distillery AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
31/5 - 2024