Flaska
·
750 ml
·
16,5 % vol.
Nr 78498
789:-
1 052 kr/l
Komplex, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, katrinplommon, choklad, romrussin, nötter, peppar, vanilj och pomerans. Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av nöt- och viltkött, eller till lagrade hårdostar.
Sockerhalt
0,6 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kanel, mörk choklad, tobak, russin, nötter och plommon.
Smak
Komplex, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, katrinplommon, choklad, romrussin, nötter, peppar, vanilj och pomerans.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex, kryddig, något utvecklad doft med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, kanel, mörk choklad, tobak, russin, nötter och plommon.
Smak
Komplex, kryddig, något utvecklad smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, katrinplommon, choklad, romrussin, nötter, peppar, vanilj och pomerans.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av nöt- och viltkött, eller till lagrade hårdostar.
Nöt
Ost
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till smakrika rätter av nöt- och viltkött, eller till lagrade hårdostar.
Nöt
Ost
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Corvina, rondinella och molinara.
Ursprung
Valpolicella Classico ligger nordväst om Verona i Venetien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från den syd-sydöstsluttande vingården Campo del Titari i San Pietro, Cariano. Odlingen ligger på 450 meters höjd och de 40-45 år gamla vinrankorna växer i pergolasystem.
Producent
Luigi Brunelli
Om producenten
Egendomens historia sträcker sig tillbaka till 1936 och firman drivs sedan 1975 av vinmakaren Luigi Brunelli och hans familj.
Lagring
Vinet har lagrats fyra år på franska ekfat från Allier. Efter avslutad fatlagring får vinet vila ytterligare ett år på flaska hos producenten.
Tillverkning
Druvorna torkades under fyra månader innan de pressades och vinifierades. Jäsning och skalmaceration varade cirka 40 dagar.
Jordmån
Huvudsakligen kalksten.
Årgång
2018
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Amaronevinerna från Valpolicella görs huvudsakligen av druvsorten corvina som ofta blandas med rondinella och molinara. Vintypen tillverkas av druvor som skördas tidigt och sedan får torka och skrumpna ihop under vintern. När vattnet i druvorna dunstar koncentreras socker, fruktsyror och smakämnen. Vinerna blir därför fylliga, smakrika och alkoholstarka.
Råvaror
Corvina, rondinella och molinara.
Ursprung
Valpolicella Classico ligger nordväst om Verona i Venetien. Classico syftar på de högre belägna, kulligare delarna av området. Druvorna till detta vin kommer från den syd-sydöstsluttande vingården Campo del Titari i San Pietro, Cariano. Odlingen ligger på 450 meters höjd och de 40-45 år gamla vinrankorna växer i pergolasystem.
Producent
Luigi Brunelli
Om producenten
Egendomens historia sträcker sig tillbaka till 1936 och firman drivs sedan 1975 av vinmakaren Luigi Brunelli och hans familj.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Wine Group Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/10 - 2014
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Wine Group Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/10 - 2014