Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
385:33 kr/l
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, skogshallon, rökig mineral, jordgubbar, choklad, kryddnejlika, kanel och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: SULFITER
Innehåller: SULFITER
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, rökig mineral, skogshallon, kanel, körsbär, kryddnejlika och vanilj.
Smak
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, skogshallon, rökig mineral, jordgubbar, choklad, kryddnejlika, kanel och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, rökig mineral, skogshallon, kanel, körsbär, kryddnejlika och vanilj.
Smak
Kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, skogshallon, rökig mineral, jordgubbar, choklad, kryddnejlika, kanel och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Innehåller 6,4 standardglas
Flaska · 750 ml · 13 % vol.
Vad är ett standardglas
Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.
Måttfullt drickande
Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.
*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Flaska
750 ml
664 g CO2e/l
Klimatavtryck
Högre
CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
65% callet, 10% manto negro, 10% fogoneu och 15% syrah.
Ursprung
Mallorca tillhör ögruppen Balearerna, utanför den spanska medelhavskusten.
Producent
Ànima Negra
Om producenten
Anima Negra har sitt säte i nordöstra delen av Mallorca vid byn Felanitx. Företaget grundades av Miquel Ángel Cerdà and Pere Obrador som båda sköter vinmakning och arbetet i vingården. Anima Negra grundades 1994 men egendomen har funnits på platsen sedan 1200-talet. Man har även anlitat Xavier Ausás, tidigare chefsvinmakare på Vega Sicilia i Ribera del Duero, som konsulterande vinmakare. Fokus ligger på lokala druvsorter som Callet, Manto Negro och Fogeneu samt Premsal Blanc. Vinrankornas ålder är i genomsnitt 35-år och de äldsta är uppåt 90 år gamla.Anima Negra betyder ”Svart själ”
Lagring
Vinet har lagrats ett år på en kombination av 80 procent franska och 20 procent amerikanska ekfat, varav en tredjedel vara nya.
Tillverkning
Cirka två till tre veckors jäsning och skalmaceration vid 28 grader. Vinifieringen skedde i cementkar och stora ekfat om 4 000 liter.
Jordmån
Kalkrik stenjord.
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Råvaror
65% callet, 10% manto negro, 10% fogoneu och 15% syrah.
Ursprung
Mallorca tillhör ögruppen Balearerna, utanför den spanska medelhavskusten.
Producent
Ànima Negra
Om producenten
Anima Negra har sitt säte i nordöstra delen av Mallorca vid byn Felanitx. Företaget grundades av Miquel Ángel Cerdà and Pere Obrador som båda sköter vinmakning och arbetet i vingården. Anima Negra grundades 1994 men egendomen har funnits på platsen sedan 1200-talet. Man har även anlitat Xavier Ausás, tidigare chefsvinmakare på Vega Sicilia i Ribera del Duero, som konsulterande vinmakare. Fokus ligger på lokala druvsorter som Callet, Manto Negro och Fogeneu samt Premsal Blanc. Vinrankornas ålder är i genomsnitt 35-år och de äldsta är uppåt 90 år gamla.Anima Negra betyder ”Svart själ”
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Vinovativa AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
2/1 - 2015
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Vinovativa AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
