Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 92226
289:-
385:33 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, nougat, hallon, sandelträ, choklad, kardemumma, blodapelsin och vanilj. Serveras vid cirka 16°C till stekt fisk, till feta eller vilda fåglar, eller till inte alltför smakrika rätter av fläskkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljus, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, kardemumma, körsbär, sandelträ, nougat, hallon, blodapelsin och vanilj.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, nougat, hallon, sandelträ, choklad, kardemumma, blodapelsin och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Ljus, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, kardemumma, körsbär, sandelträ, nougat, hallon, blodapelsin och vanilj.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, nougat, hallon, sandelträ, choklad, kardemumma, blodapelsin och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till stekt fisk, till feta eller vilda fåglar, eller till inte alltför smakrika rätter av fläskkött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till stekt fisk, till feta eller vilda fåglar, eller till inte alltför smakrika rätter av fläskkött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Santa Barbara County ligger cirka 15 mil nordväst om Los Angeles. Området påverkas starkt av de svala havsvindar som drar in från Stilla Havet. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från Santa Maria Valley; Bien Nacido, North Canyon och Rancho Real. En mindre del kommer från Kick On och Los Alamos.
Producent
Au Bon Climat
Om producenten
Au Bon Climat bildades 1982 av Jim Clendenen som också var företagets vinmakare. Man tillverkar viner från flera platser i området Central Coast, primärt i Santa Barbara County. Jim Clendenen gick bort våren 2021.
Lagring
Vinet har lagrats 8-12 månader i små franska ekfat. Delar av faten var nya och delar ett till två år gamla.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och jäste sedan i öppna jäskar. Därefter tappas vinet om till ekfat för lagring.
Jordmån
Huvudsakligen lerjord med inblandning av sand.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna plockades för hand och skörden sker vanligtvis i september.
Visste du att...
År 2004 hade filmen Sideways premiär. Filmen utspelar sig i Santa Barbara i Kalifornien där två vänner gör en roadtrip bland vingårdarna inför att den ena av dem ska gifta sig. Huvudpersonen i filmen, Miles, är mycket vinintresserad och älskar druvsorten pinot noir lika mycket som han avskyr merlot. Efter att filmen haft premiär gick också försäljningen av pinot noir upp och försäljningen av merlotviner gick ned. Många talade därför om Sideways-effekten då intresset för pinot noir tog fart.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Santa Barbara County ligger cirka 15 mil nordväst om Los Angeles. Området påverkas starkt av de svala havsvindar som drar in från Stilla Havet. Druvorna till detta vin kommer huvudsakligen från Santa Maria Valley; Bien Nacido, North Canyon och Rancho Real. En mindre del kommer från Kick On och Los Alamos.
Producent
Au Bon Climat
Om producenten
Au Bon Climat bildades 1982 av Jim Clendenen som också var företagets vinmakare. Man tillverkar viner från flera platser i området Central Coast, primärt i Santa Barbara County. Jim Clendenen gick bort våren 2021.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
11/10 - 2024
Ursprunglig säljstart
6/12 - 2019
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Enjoy Wine & Spirits AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.