Flaska
·
750 ml
·
15 % vol.
Nr 95485
169:-
225:33 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, mogna jordgubbar, lagerblad, körsbär, vitpeppar, skogshallon och blodapelsin. Serveras vid cirka 16°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av fat, mogna jordgubbar, lagerblad, körsbär, kanel, skogshallon och tobak.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, mogna jordgubbar, lagerblad, körsbär, vitpeppar, skogshallon och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad doft med inslag av fat, mogna jordgubbar, lagerblad, körsbär, kanel, skogshallon och tobak.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, mogna jordgubbar, lagerblad, körsbär, vitpeppar, skogshallon och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fläsk
Grönsaker
Lamm
Serveringstips
Serveras vid cirka 16°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av fläsk- eller lammkött.
Fläsk
Grönsaker
Lamm
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
92% grenache och 8% syrah.
Ursprung
Terra Alta är det sydligaste av Kataloniens elva vindistrikt. Drygt 9 000 hektar är upplåtet till vinodling. Vingårdarna ligger på en höjd av 350-450 meter över havet bakom en liten bergskedja som skyddar mot fukt och blåst från Medelhavet. Druvorna till detta vin kommer från över 50 år gamla vingårdar som ligger mellan kommunerna Gandesa och Bot. Odlingarna ligger på 350-500 meters höjd och vetter mot syd och sydost. Planteringstätheten är 2 500-3 000 vinrankor per hektar.
Producent
Serra & Barceló S.L.
Om producenten
Serra & Barceló grundades år 2009 av Josep Serra. Vingårdarna ligger i Montsant och Terra Alta och vineriet ligger i Corbera de Ebro. Efter 19 år som konsulterade vinmakare startade Serra sitt eget projekt men den första vingården hade han köpt redan 1998. Vingårdarna i Terra Alta omfattar nio hektar planterade 1975. Fokus ligger på druvsorterna grenache och carignan.
Lagring
Cirka 30 procent av vinet lagrades på två till tre år gamla ekfat om 400 liter och resterande vin lagrades på ståltank. Lagringen varade ett halvår. Vinet har klarnats med potatisprotein och bentonitlera. Buteljeringen skedde 2 februari 2024 vid månens fjärde kvarter.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och fick sedan jäsa i en rostfri ståltank om 8 000 liter. Vinifieringen varade cirka två veckor med regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan.
Jordmån
Kalkhaltig lera.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand mellan 17 och 21 september i lådor om 15 kilo.
Visste du att...
Genom Terra Alta drar två kalla vindar som hjälper till att kyla ned vingårdarna - Cerç och Garbi.
Råvaror
92% grenache och 8% syrah.
Ursprung
Terra Alta är det sydligaste av Kataloniens elva vindistrikt. Drygt 9 000 hektar är upplåtet till vinodling. Vingårdarna ligger på en höjd av 350-450 meter över havet bakom en liten bergskedja som skyddar mot fukt och blåst från Medelhavet. Druvorna till detta vin kommer från över 50 år gamla vingårdar som ligger mellan kommunerna Gandesa och Bot. Odlingarna ligger på 350-500 meters höjd och vetter mot syd och sydost. Planteringstätheten är 2 500-3 000 vinrankor per hektar.
Producent
Serra & Barceló S.L.
Om producenten
Serra & Barceló grundades år 2009 av Josep Serra. Vingårdarna ligger i Montsant och Terra Alta och vineriet ligger i Corbera de Ebro. Efter 19 år som konsulterade vinmakare startade Serra sitt eget projekt men den första vingården hade han köpt redan 1998. Vingårdarna i Terra Alta omfattar nio hektar planterade 1975. Fokus ligger på druvsorterna grenache och carignan.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Moestue & Cask AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
6/9 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Moestue & Cask AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
6/9 - 2024