Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 94771
451:-
601:33 kr/l
Komplex, kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, cederträ, nypon, hallon, apelsinskal, svart te och tobak. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex, kryddig doft med inslag av fat, torkade körsbär, svart te, tobak, cederträ, hallon och bergamott.
Smak
Komplex, kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, cederträ, nypon, hallon, apelsinskal, svart te och tobak.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex, kryddig doft med inslag av fat, torkade körsbär, svart te, tobak, cederträ, hallon och bergamott.
Smak
Komplex, kryddig smak med inslag av fat, torkade körsbär, cederträ, nypon, hallon, apelsinskal, svart te och tobak.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barbaresco ligger i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Området är något varmare och vingårdarna ligger på lite lägre höjd än i angränsade och närbesläktade området Barolo. Detta göra att druvorna mognar lite tidigare och att vinerna inte är fullt så sträva som i Barolo. Druvorna till detta vin kommer från vingården Rabajà.
Producent
Cascina Luisin
Om producenten
Familjeföretaget Cascina Luisin grundades 1913 av Luigi Minuto i Rabajà, Barbaresco. Luisin betyder också 'lilla Luigi' på lokal dialekt. Egendomen omfattar åtta hektar vingårdar varav många är mycket gamla. Odlingarna ligger i Sori Paolin i Neive och Rabajà och Asili i Barbaresco. Hälften av planteringarna består av druvsorten nebbiolo men man odlar även dolcetto, barbera och arneis och den totala årsproduktionen är cira 40 000 flaskor. Idag drivs gården av Roberto Minuto som anslöt sig till firman 1995.
Lagring
En barbaresco ska ha lagrats minst två år, varav åtminstone nio månader på ekfat.
Tillverkning
Vinifieringen skedde utan tillsatt jäst.
Jordmån
Kalkmärgel och lera.
Årgång
2019
Visste du att...
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barbaresco ligger i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Området är något varmare och vingårdarna ligger på lite lägre höjd än i angränsade och närbesläktade området Barolo. Detta göra att druvorna mognar lite tidigare och att vinerna inte är fullt så sträva som i Barolo. Druvorna till detta vin kommer från vingården Rabajà.
Producent
Cascina Luisin
Om producenten
Familjeföretaget Cascina Luisin grundades 1913 av Luigi Minuto i Rabajà, Barbaresco. Luisin betyder också 'lilla Luigi' på lokal dialekt. Egendomen omfattar åtta hektar vingårdar varav många är mycket gamla. Odlingarna ligger i Sori Paolin i Neive och Rabajà och Asili i Barbaresco. Hälften av planteringarna består av druvsorten nebbiolo men man odlar även dolcetto, barbera och arneis och den totala årsproduktionen är cira 40 000 flaskor. Idag drivs gården av Roberto Minuto som anslöt sig till firman 1995.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
5/4 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Panache Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.