Flaska
·
750 ml
·
12 % vol.
Nr 7537
139:-
185:33 kr/l
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, nougat, kex, mineral och grapefrukt. Serveras vid 8-10°C som aperitif, till lättare vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Sockerhalt
0,5 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gula äpplen, nougat, kex och citrus.
Smak
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, nougat, kex, mineral och grapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Fruktig doft med inslag av gula äpplen, nougat, kex och citrus.
Smak
Fruktig, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, nougat, kex, mineral och grapefrukt.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, till lättare vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, till lättare vegetariska rätter eller till rätter av fisk eller skaldjur.
Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Winepartners Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Winepartners Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ursprung
Bourgogne är beläget i östra Frankrike, och sträcker sig i huvudsak mellan Dijon och Lyon. Appellationen Crémant de Bourgogne skapades 1975 och gäller enbart mousserande viner. Tillåtna druvsorter är aligoté, chardonnay, gamay, pinot noir och sacy. Odlingarna upptar cirka 550 hektar.
Producent
Barton & Guestier
Om producenten
Barton & Guestier producerar vin i flera regioner i Frankrike bland annat i Rhône, Provence och Bourgogne. I Bourgogne producerar man både rött, vitt och mousserande vin. Företagets historia började 1725 när de första faten vin med Thomas Barton´s sigill lämnade hamnen i Bordeaux. Under 1700-talets senare hälft anslöt sig Daniel Guestier till firman och verksamheten fick sitt nuvarande namn.
Lagring
Enligt lag ska en crémant de bourgogne legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering. Detta vin har lagrats ett år på sin jästfällning.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Visste du att...
Crémant är mousserande viner från olika franska distrikt som tillverkats enligt traditionell metod. Några exempel är Crémant de Bourgogne, Crémant de Loire och Crémant d'Alsace.
Ursprung
Bourgogne är beläget i östra Frankrike, och sträcker sig i huvudsak mellan Dijon och Lyon. Appellationen Crémant de Bourgogne skapades 1975 och gäller enbart mousserande viner. Tillåtna druvsorter är aligoté, chardonnay, gamay, pinot noir och sacy. Odlingarna upptar cirka 550 hektar.
Producent
Barton & Guestier
Om producenten
Barton & Guestier producerar vin i flera regioner i Frankrike bland annat i Rhône, Provence och Bourgogne. I Bourgogne producerar man både rött, vitt och mousserande vin. Företagets historia började 1725 när de första faten vin med Thomas Barton´s sigill lämnade hamnen i Bordeaux. Under 1700-talets senare hälft anslöt sig Daniel Guestier till firman och verksamheten fick sitt nuvarande namn.
Lagring
Enligt lag ska en crémant de bourgogne legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering. Detta vin har lagrats ett år på sin jästfällning.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Winepartners Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
2/9 - 2019
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Winepartners Nordic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
2/9 - 2019