Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 95445
199:-
265:33 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, rökig mineral, timjan, körsbär, sandelträ, tranbär, vitpeppar, blodapelsin och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, jordgubbar, rökig mineral, sandelträ, körsbär, kanel, timjan, pomerans och vanilj.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, rökig mineral, timjan, körsbär, sandelträ, tranbär, vitpeppar, blodapelsin och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, jordgubbar, rökig mineral, sandelträ, körsbär, kanel, timjan, pomerans och vanilj.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, jordgubbar, rökig mineral, timjan, körsbär, sandelträ, tranbär, vitpeppar, blodapelsin och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vintedge AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vintedge AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Nerello mascalese och nerello cappuccio.
Ursprung
DOC Etna ligger kring vulkanen Etna på nordöstra Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger 450-900 meter över havet på de norra, sydöstra och sydvästra sluttningarna av Etna. Vinrankorna är mellan 10 och 60 år gamla.
Producent
Benanti
Om producenten
Familjen Benanti har odlat vin på Sicilien sedan mitten av 1700-talet. Guiseppe Benanti började producera vin under eget varumärke på 1980-talet. Idag drivs företaget av sönerna Antonio och Salvino. Egendomen består av 18 hektar vinodlingar i Castiglione di Sicilia/Rovittello och Viagrande samt ytterligare 15 hektar i Milo och Santa Maria di Licodia. Företaget fokuserar på de inhemska druvsorterna nerello cappuccio, nerello mascalese. Vinmakare är Enzo Calì.
Lagring
Cirka 80 procent av nerello mascalese lagrades på ståltank och resterande 20 procent lagrades åtta till tio månader på ekfat, barriquer. Vinet av nerello cappuccio lagrades enbart på rostfria ståltankar.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och pressades följt av cirka tre veckors jäsning och skalmaceration vid 25 grader i temperaturkontrollerade ståltankar. Ingen tillsatt jäst användes. De två olika druvsorterna vinifierades separat.
Jordmån
Sandhaltig vulkanisk jordmån.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand i oktober och avkastningen var 7 000-8 000 kilo per hektar.
Visste du att...
Etna fick status som Denominazione di Origine Controllata (DOC) redan 1968.
Råvaror
Nerello mascalese och nerello cappuccio.
Ursprung
DOC Etna ligger kring vulkanen Etna på nordöstra Sicilien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar som ligger 450-900 meter över havet på de norra, sydöstra och sydvästra sluttningarna av Etna. Vinrankorna är mellan 10 och 60 år gamla.
Producent
Benanti
Om producenten
Familjen Benanti har odlat vin på Sicilien sedan mitten av 1700-talet. Guiseppe Benanti började producera vin under eget varumärke på 1980-talet. Idag drivs företaget av sönerna Antonio och Salvino. Egendomen består av 18 hektar vinodlingar i Castiglione di Sicilia/Rovittello och Viagrande samt ytterligare 15 hektar i Milo och Santa Maria di Licodia. Företaget fokuserar på de inhemska druvsorterna nerello cappuccio, nerello mascalese. Vinmakare är Enzo Calì.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vintedge AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
9/8 - 2024
Ursprunglig säljstart
6/12 - 2019
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vintedge AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
9/8 - 2024