Systembolaget

Logga in

Varukorg

Startsida
Sortiment
Vin
Rött vin
Kryddigt & Mustigt
VinRött vinKryddigt & Mustigt

Bevanti

Valpolicella Ripasso, 2021

ItalienVenetienValpolicellaValpolicella Ripasso

Flaska

·

750 ml

·

13,5 % vol.

Produktnummer: Nr 70769

172 kr/l

Kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, salvia, plommon, choklad och vanilj. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.
10D5158B-AED3-46F3-B167-1F489C76FE0DCreated with sketchtool.

Sockerhalt

0,8 g/100ml

Fyllighet

Smakklocka8 av 12

Strävhet

Smakklocka8 av 12

Fruktsyra

Smakklocka9 av 12

Innehåller: Sulfiter

Innehåller: Sulfiter

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Kryddig, fruktig doft med inslag av fat, mörka körsbär, salvia, skogshallon och choklad.

Smak

Kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, salvia, plommon, choklad och vanilj.

Fyllighet

Smakklocka8 av 12

Strävhet

Smakklocka8 av 12

Fruktsyra

Smakklocka9 av 12

Färg

Mörk, blåröd färg.

Doft

Kryddig, fruktig doft med inslag av fat, mörka körsbär, salvia, skogshallon och choklad.

Smak

Kryddig smak med inslag av fat, mörka körsbär, salvia, plommon, choklad och vanilj.

Fyllighet

Smakklocka8 av 12

Strävhet

Smakklocka8 av 12

Fruktsyra

Smakklocka9 av 12

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Lamm

10D5158B-AED3-46F3-B167-1F489C76FE0DCreated with sketchtool.

Nöt

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.

EA477198-ECCE-4232-94C0-0B948E47E2F0Created with sketchtool.

Lamm

10D5158B-AED3-46F3-B167-1F489C76FE0DCreated with sketchtool.

Nöt

Innehåller 6,7 standardglas

Flaska · 750 ml · 13,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Innehåller 6,7 standardglas

Flaska · 750 ml · 13,5 % vol.

Vad är ett standardglas

Ett standardglas innehåller 12 gram ren alkohol. Hur många cl ett standardglas är beror på hur hög alkoholhalt drycken har.

Måttfullt drickande

Ju mindre du dricker desto bättre. Socialstyrelsens gränsvärden* är 10 standardglas per vecka och 4 standardglas per tillfälle max en gång i månaden. Ta hand om dig och varva gärna med alkoholfritt.

*Riktat till hälso- och sjukvården när de bör erbjuda stöd till personer med riskbruk av alkohol.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

750 ml

664 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Mer om förpackningar

Leverantör

Carovin AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Förpackningens klimatavtryck

Flaska

750 ml

664 g CO2e/l

Klimatavtryck

Högre

CO2e/l = Koldioxidekvivalenter per liter. Vi utgår från beräknade genomsnittsvärden (pdf). Datan är omvandlad till utsläpp per liter dryck för att bli jämförbar. Enskilda förpackningar kan ha både lägre och högre klimatpåverkan än genomsnittet för en förpackningstyp.

Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.

Leverantör

Carovin AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Råvaror

Rondinella.

Ursprung

Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Ursprungsbeteckningen Valpolicella Ripasso gäller enbart för viner gjorda med ripassometoden.

Producent

Cantina Valpolicella Negrar

Om producenten

Vincooperativet Cantina Valpolicella Negrar startades den 23 augusti 1933. Idag består kooperativet av 230 odlare som förfogar över en areal om 600 hektar.

Lagring

Vinet har lagrats tio till tolv månader på ekfat.

Tillverkning

Druvorna avstjälkades och krossades följt av cirka tio dagars jäsning och skalmaceration vid 25-28 grader. Tre gånger om dagen trycktes skalmassan ned. Efter avslutad jäsning lagras vinet i ståltank fram till februari då man tillsätter skalrester från amaroneproduktionen och en andra jäsning startar. Den varar sedan cirka två veckor vid 15 grader och daglig nedtryckning av skalmassan. Vinet tappas därefter över till ekfat för malolaktisk omvandling och lagring.

Skörd

Druvorna skördades för hand.

Visste du att...

Ripassometoden innebär att man efter den inledande jäsningens slut, blandar vinet med skalmassa från amarone- eller reciotoproduktion. På så vis får man en andra jäsning som bidrar med ytterligare alkohol och smakrikedom.

Råvaror

Rondinella.

Ursprung

Valpolicella ligger norr om Verona i nordöstra Italien. Ursprungsbeteckningen Valpolicella Ripasso gäller enbart för viner gjorda med ripassometoden.

Producent

Cantina Valpolicella Negrar

Om producenten

Vincooperativet Cantina Valpolicella Negrar startades den 23 augusti 1933. Idag består kooperativet av 230 odlare som förfogar över en areal om 600 hektar.

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Carovin AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

18/2 - 2019

Sortiment

Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad. 

Leverantör

Carovin AB

Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.

Kolliinformation

Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.

Säljstart

18/2 - 2019

Kunskap & inspiration

Ung tjej ger fingret till sina föräldrar vid middagsbordet.

Säg nej till att köpa ut

Fyra sätt att säga nej till att köpa ut

Bild på dukat bord och glas

Hur mycket går det åt?

Räkna med Dryckesplaneraren