Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 90356
349:-
465:33 kr/l
Smakrikt, något utvecklat, kryddigt vin med inslag av mogna jordgubbar, tobak, kanel, körsbär, lagerblad, peppar och pomerans. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, något utvecklad, kryddig doft med inslag av jordgubbar, tobak, mörka körsbär, lagerblad, peppar och plommon.
Smak
Smakrikt, något utvecklat, kryddigt vin med inslag av mogna jordgubbar, tobak, kanel, körsbär, lagerblad, peppar och pomerans.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, något utvecklad, kryddig doft med inslag av jordgubbar, tobak, mörka körsbär, lagerblad, peppar och plommon.
Smak
Smakrikt, något utvecklat, kryddigt vin med inslag av mogna jordgubbar, tobak, kanel, körsbär, lagerblad, peppar och pomerans.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Carignan och grenache.
Ursprung
Priorat ligger cirka tio mil sydväst om Barcelona i Katalonien. Regionen är känd för sina fylliga viner gjorda på druvor från gamla garnacha- och cariñenastockar. Men även internationella druvsorter som syrah och cabernet sauvignon är tillåtna. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Torroja. Odlingarna ligger på cirka 400 meters höjd och stockarna är 25-40 år gamla.
Producent
TERROIR AL LIMIT S.L.
Tillverkning
Huvuddelen av druvorna avstjälkades men tio procent fick jäsa som hela klasar. Vinifieringen varade 7-10 dagar och tog plats i cementtankar och i rostfria ståltankar. Ingen tillsatt jäst användes. Efter avslutad jäsning fick vinet vila ytterligare åtta månader i de tankar det jäst i.
Jordmån
Carignan kommer från växtplatser med mager skifferhaltig stenjord, lokalt kallad llicorella. Grenache har växt i vingårdar där jordmånen domineras av lera.
Årgång
2021
Visste du att...
Vinproduktionen i Priorat startade under 1100-talet, då kartusianmunkar från Provence i Frankrike flyttade in. Dessa munkar hade med sig plantor och tekniker för vinproduktion. Området omfattar idag 1 800 hektar vingårdar som brukas av omkring 600 vinodlare.
Råvaror
Carignan och grenache.
Ursprung
Priorat ligger cirka tio mil sydväst om Barcelona i Katalonien. Regionen är känd för sina fylliga viner gjorda på druvor från gamla garnacha- och cariñenastockar. Men även internationella druvsorter som syrah och cabernet sauvignon är tillåtna. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i Torroja. Odlingarna ligger på cirka 400 meters höjd och stockarna är 25-40 år gamla.
Producent
TERROIR AL LIMIT S.L.
Tillverkning
Huvuddelen av druvorna avstjälkades men tio procent fick jäsa som hela klasar. Vinifieringen varade 7-10 dagar och tog plats i cementtankar och i rostfria ståltankar. Ingen tillsatt jäst användes. Efter avslutad jäsning fick vinet vila ytterligare åtta månader i de tankar det jäst i.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Terroir AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
16/8 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Terroir AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
16/8 - 2024
