Flaska
·
500 ml
·
19 % vol.
Nr 7833
179:-
358 kr/l
Nyanserad, söt, stiltypisk bränd smak med inslag av torkade aprikoser, dadlar, muscovadosocker, pomerans, sultanrussin, choklad och valnötter. Serveras vid 14-16°C till knäckiga desserter, till desserter med nötter eller choklad eller till lagrade hårdostar.
Sockerhalt
13,1 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljus, brun färg.
Doft
Nyanserad, stiltypisk bränd doft med inslag av torkade äpplen, muscovadosocker, pomerans, choklad, valnötter och kryddor.
Smak
Nyanserad, söt, stiltypisk bränd smak med inslag av torkade aprikoser, dadlar, muscovadosocker, pomerans, sultanrussin, choklad och valnötter.
Sötma
Fyllighet
Färg
Ljus, brun färg.
Doft
Nyanserad, stiltypisk bränd doft med inslag av torkade äpplen, muscovadosocker, pomerans, choklad, valnötter och kryddor.
Smak
Nyanserad, söt, stiltypisk bränd smak med inslag av torkade aprikoser, dadlar, muscovadosocker, pomerans, sultanrussin, choklad och valnötter.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till knäckiga desserter, till desserter med nötter eller choklad eller till lagrade hårdostar.
Dessert
Ost
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till knäckiga desserter, till desserter med nötter eller choklad eller till lagrade hårdostar.
Dessert
Ost
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Malmsey.
Ursprung
Madeira ligger i Atlanten, cirka 100 mil sydväst om Portugal och 75 mil väster om nordafrikas kust.
Producent
Blandy's
Om producenten
John Blandy kom till Madeira i början av 1808. Tillsammans med sina bröder Thomas och George grundade han firman 1811.
Lagring
Det är den speciella lagringen som ger madeira sin karaktäristiska brända ton. Processen kallas estufagem och innebär att vinet värms upp under en längre tid. Ursprungligen skedde denna uppvärmning naturligt genom att vinfaten transporterades till sjöss och utsattes för sol och värme. I dag sköts processen utan båtresor genom att vinet värms upp till 30-50 grader under minst tre månader. Denna madeira lagrades i amerikanska ekfat i traditionellt canteiros, ett system där faten hettas upp via cirkulation av varm luft. Faten flyttas successivt genom åren av lagring från översta våningen till mellersta och slutligen till den nedersta våningen där det är som svalast. Vinet buteljeras när det uppnått önskad mognad.
Tillverkning
Musten jäste vid en temperatur runt 18-21 grader i temperaturkontrollerade tankar. För att behålla sötman avbröts jäsningen med druvsprit efter 3-4 dagar.
Jordmån
Ön Madeira består huvudsakligen av vulkaniska bergarter.
Årgång
2016
Visste du att...
Colheita betyder skörd på portugisiska och druvorna till detta vin skördades 2010. Madeira tillverkas av flera olika druvsorter beroende på vilken stil man vill göra. Malvosie, eller malmsey, mognar sent och ger de allra sötaste och fylligaste madeiravinerna.
Råvaror
Malmsey.
Ursprung
Madeira ligger i Atlanten, cirka 100 mil sydväst om Portugal och 75 mil väster om nordafrikas kust.
Producent
Blandy's
Om producenten
John Blandy kom till Madeira i början av 1808. Tillsammans med sina bröder Thomas och George grundade han firman 1811.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
The Wine and Spirits Collective Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/1 - 2004
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
The Wine and Spirits Collective Sweden AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.