Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
Nr 92124
159:-
212 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, skogshallon, salvia, rökig mineral, sandelträ, kanel och blodapelsin. Serveras vid 14–16°C till vegetariskt, till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläskkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, körsbär, skogshallon, salvia, rökig mineral, kanel, sandelträ och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, skogshallon, salvia, rökig mineral, sandelträ, kanel och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, körsbär, skogshallon, salvia, rökig mineral, kanel, sandelträ och blodapelsin.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med inslag av fat, körsbär, skogshallon, salvia, rökig mineral, sandelträ, kanel och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 14–16°C till vegetariskt, till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläskkött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 14–16°C till vegetariskt, till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläskkött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Valle de Leyda ligger i San Antonio Valley belägen nära kusten, väster om Chiles huvudstad Santiago. På grund av det havsnära läget är området svalt, vindarna som blåser in från Stilla Havet har en kylande effekt. Druvorna kommer från fem små vingårdar om 0,85 hektar. Druvorna till detta vin är de franska klonerna 828, 777 och 115.
Producent
Viña Garcés Silva
Om producenten
Familjen Garcés Silva planterade sina första vinstockar 1999 och vineriet anlades 2002. Egendomen ligger i Leyda, 12 kilometer från Stilla Havet, och odlingarna består av sauvignon blanc, pinot noir, chardonnay och syrah.Sedan 2015 är Diego Rivera husets vinmakare. Odlingarna är ekologiskt certifierade sedan 2019.
Lagring
Vinet lagrades på en kombination av rostfria ståltankar, gamla ekfat och betongägg.
Tillverkning
Merparten av ruvorna avstjälkades men cirka 10-20 procent fick jäsa som hela klasar. Jäsning och skalmaceration varade 12-15 dagar vid 24-25 grader i rostfria ståltankar. Ingen tillsatt jäst användes.
Jordmån
Sand och lera över stendiorit.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand under den första och andra veckan i mars. Skördeuttaget var cirka nio ton per hektar.
Visste du att...
Pinot noir är en känslig och svårodlad druva. Pinot noir har blivit mer och mer populär de senaste decennierna och odlas nu med framgång i de flesta svala klimat i vinvärlden, exempelvis i norra Kalifornien, Nya Zealand och Chile. De historiskt mest kända vinerna av denna druvsort kommer från Bourgogne i Frankrike.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Valle de Leyda ligger i San Antonio Valley belägen nära kusten, väster om Chiles huvudstad Santiago. På grund av det havsnära läget är området svalt, vindarna som blåser in från Stilla Havet har en kylande effekt. Druvorna kommer från fem små vingårdar om 0,85 hektar. Druvorna till detta vin är de franska klonerna 828, 777 och 115.
Producent
Viña Garcés Silva
Om producenten
Familjen Garcés Silva planterade sina första vinstockar 1999 och vineriet anlades 2002. Egendomen ligger i Leyda, 12 kilometer från Stilla Havet, och odlingarna består av sauvignon blanc, pinot noir, chardonnay och syrah.Sedan 2015 är Diego Rivera husets vinmakare. Odlingarna är ekologiskt certifierade sedan 2019.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
9/8 - 2024
Ursprunglig säljstart
22/9 - 2020
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Tuesday Wine AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.