Lättare glasflaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 2842
169:-
225:33 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, bergamott, skogshallon, blodapelsin och salvia. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, bergamott, skogshallon, kanel och salvia.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, bergamott, skogshallon, blodapelsin och salvia.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, röd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, bergamott, skogshallon, kanel och salvia.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, choklad, bergamott, skogshallon, blodapelsin och salvia.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Grönsaker
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Grönsaker
Lamm
Nöt
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Lättare glasflaskor (väger högst 420 gram) innehåller mindre mängd glas, vilket ger lägre påverkan än traditionella glasflaskor. De håller lika bra som tyngre flaskor och påverkar inte heller lagringen.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Sangiovese och cabernet sauvignon.
Ursprung
Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från en cirka åtta hektar stor vingård.
Producent
Casa Vinicola Luigi Cecchi & Figli
Om producenten
Familjen Cecchi har producerat vin sedan 1893 då verksamheten startades av Luigi Cecchi. Idag leds företaget av Andrea och Cesare Cecchi och egendomen omfattar 300 hektar vinodlingar fördelat på flera vinegendomar. I Toscana har man verksamhet i Maremma, San Gimignano, Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano och Chianti Classico. Man äger också egendomen Tenuta Alzatura utanför staden Montefalco i Umbrien. I Chianti Classico, varifrån detta vin kommer, är verksamheten centrerad kring Villa Cerna belägen på en kulle ovanför staden Castellina. Egendomen är certifierad för ekologisk odling.
Lagring
Viner från Chianti Classico ska ha lagrats minst ett år innan de släpps till försäljning. Hälfte av detta vin har lagrats ett år på ett år gamla franska ekfat om 225 liter, barriquer.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och pressades. Musten jäste därefter cirka en vecka i rostfria ståltankar.
Jordmån
Kalkrik jord, med lera och konglomerat.
Årgång
2022
Skörd
Sangiovese skördades från mitten av september och cabernet sauvignon skördades med start i början av oktober.
Visste du att...
Alla flaskor från Chianti Classico pryds av en svart tupp. Det sägs att tuppen kommer sig av att de rivaliserande städerna Florens och Siena avgjorde stadsgränserna genom att skicka ut varsin ryttare tidigt om morgonen. Platsen där ryttarna från de olika städerna möttes skulle sedan markera gränsen. För att starta vid gryningen fick varje stad utse en tupp att väcka ryttaren. Enligt sägnen valde man i Siena en vit tupp som man gödde för att han skulle vakna tidigt och vilja ha mer mat. I Florens valde man istället en svart tupp som man i princip svalt för att han skulle vakna tidigare och vilja ha mat. Vilket lyckades och Florens lyckades därför lägga större områden under sig. Sedan 1384 är den svarta tuppen officiellt emblem för Chianti och sedan år 2005 pryder den också flaskorna för Chianti Classico.
Råvaror
Sangiovese och cabernet sauvignon.
Ursprung
Chianti Classico ligger strax söder om Florens i Toscana. Classico innebär att druvorna är odlade i de centrala delarna av området Chianti. Druvorna till detta vin kommer från en cirka åtta hektar stor vingård.
Producent
Casa Vinicola Luigi Cecchi & Figli
Om producenten
Familjen Cecchi har producerat vin sedan 1893 då verksamheten startades av Luigi Cecchi. Idag leds företaget av Andrea och Cesare Cecchi och egendomen omfattar 300 hektar vinodlingar fördelat på flera vinegendomar. I Toscana har man verksamhet i Maremma, San Gimignano, Nobile di Montepulciano, Morellino di Scansano och Chianti Classico. Man äger också egendomen Tenuta Alzatura utanför staden Montefalco i Umbrien. I Chianti Classico, varifrån detta vin kommer, är verksamheten centrerad kring Villa Cerna belägen på en kulle ovanför staden Castellina. Egendomen är certifierad för ekologisk odling.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/9 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.