Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
Nr 93392
199:-
265:33 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, lavendel, svartpeppar, plommon, lagerblad, fikon, kakao, svarta oliver och blåbär. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, lavendel, svartpeppar, plommon, lagerblad, fikon, mörk choklad, vanilj och blåbär.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, lavendel, svartpeppar, plommon, lagerblad, fikon, kakao, svarta oliver och blåbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av björnbär, lavendel, svartpeppar, plommon, lagerblad, fikon, mörk choklad, vanilj och blåbär.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av björnbär, lavendel, svartpeppar, plommon, lagerblad, fikon, kakao, svarta oliver och blåbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Mourvèdre, syrah och grenache.
Ursprung
La Clape ligger strax öster om staden Narbonne i västra Languedoc.
Producent
Château d'Anglès
Om producenten
Château d'Angles grundades av Eric Fabré, som tidigare arbetat som vinmakare på bland annat Château Lafite Rotschild. År 2001 började Eric och hans hustru Christine söka efter en vingård i södra Frankrike och de hittade Château d'Angles. Idag drivs firman av parets son.
Lagring
Vinerna av syrah och mourvèdre blandades och lagrades sedan tio månader på tre till fyra år gamla ekfat. Vinet gjort av grenache lagrades på tank. Vinet har varken klarnats eller filtrerats.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och musten tappades över till temperaturkontrollerade tankar. Därefter följde cirka 50 dagars jäsning och skalmaceration.
Jordmån
Huvudsakligen kalksten.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand. Avkastningen var cirka 30 hektoliter per hektar.
Visste du att...
Druvsorterna mourvèdre och syrah odlas framförallt i södra Frankrike, exempelvis i Languedoc, där de ofta kompletterar varandra i blandningar.
Råvaror
Mourvèdre, syrah och grenache.
Ursprung
La Clape ligger strax öster om staden Narbonne i västra Languedoc.
Producent
Château d'Anglès
Om producenten
Château d'Angles grundades av Eric Fabré, som tidigare arbetat som vinmakare på bland annat Château Lafite Rotschild. År 2001 började Eric och hans hustru Christine söka efter en vingård i södra Frankrike och de hittade Château d'Angles. Idag drivs firman av parets son.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
12/4 - 2024
Ursprunglig säljstart
23/3 - 2021
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
