Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 93555
241:-
321:33 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, nougat, lingon, viol och örter. Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, nougat, viol och örter.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, nougat, lingon, viol och örter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, nougat, viol och örter.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av fat, jordgubbar, körsbär, blodapelsin, nougat, lingon, viol och örter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Rufete.
Ursprung
Större delen av Kastilien-León ligger på en högslätt 880-1000 meter över havet. Regionen har ett tydligt inlandsklimat vilket innebär att vintrarna är kalla och somrarna heta. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Paraje Pizzaro som ligger på hög höjd i Sierra de Salamanca. Rankorna planterades 1930.
Producent
Viñas Serranas
Om producenten
Viñas Serranas grundades 2017 av César Ruiz, Bosi Jimenez, Alberto Marin och Miquel Udina i Salamanca, Spanien. Salamanca gränsar till portvinsområdet Douro i Portugal. Inspirationen till vinerna hämtar man bland annat från Beaujolais i Frankrike där jordmånen också består av granit och man jäser delar av druvorna som hela klasar vilket ofta ger lätta och fruktiga viner. Vingårdarna varifrån druvorna kommer, är till stora delar 100 år gamla och man jobbar med att ställa om odlingen till ekologisk och biodynamisk.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på äldre franska ekfat, foudres, om 500 liter. Buteljeringen skedde utan klarning och filtrering.
Tillverkning
Cirka 80 procent av druvorna avstjälkades och 20 procent fick jäsa som hela klasar. Druvorna krossades försiktigt och fick sedan spontanjäsa i rostfria ståltanker. Efter jäsning och skalmaceration tappades vinet över till ekfat för vidare lagring.
Jordmån
Varierade jordmån som huvudsakligen består av skiffer och granit.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorten rufete odlas framförallt i Rias Baixas och Sierra de Salamanca. Rufete går även under namnet alvarinho tinto, bairrada, baga med flera.
Råvaror
Rufete.
Ursprung
Större delen av Kastilien-León ligger på en högslätt 880-1000 meter över havet. Regionen har ett tydligt inlandsklimat vilket innebär att vintrarna är kalla och somrarna heta. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Paraje Pizzaro som ligger på hög höjd i Sierra de Salamanca. Rankorna planterades 1930.
Producent
Viñas Serranas
Om producenten
Viñas Serranas grundades 2017 av César Ruiz, Bosi Jimenez, Alberto Marin och Miquel Udina i Salamanca, Spanien. Salamanca gränsar till portvinsområdet Douro i Portugal. Inspirationen till vinerna hämtar man bland annat från Beaujolais i Frankrike där jordmånen också består av granit och man jäser delar av druvorna som hela klasar vilket ofta ger lätta och fruktiga viner. Vingårdarna varifrån druvorna kommer, är till stora delar 100 år gamla och man jobbar med att ställa om odlingen till ekologisk och biodynamisk.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/12 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Quaffable Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/12 - 2023
