Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 2010
165:-
220 kr/l
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, rökig mineral, örter, choklad och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, hallon, rökig mineral, örter och vanilj.
Smak
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, rökig mineral, örter, choklad och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Fruktig doft med fatkaraktär, inslag av körsbär, hallon, rökig mineral, örter och vanilj.
Smak
Fruktig smak med fatkaraktär, inslag av körsbär, plommon, rökig mineral, örter, choklad och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Grönsaker
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av lamm- eller nötkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Grönsaker
Lamm
Nöt
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ursprung
Noto ligger på sydöstra Sicilien, strax söder om staden Siracusa. Druvorna till detta vin kommer från de lägre delarna av dalgången, cirka 40-70 meter över havet. Planteringstätheten är 5 000 vinrankor per hektar.
Producent
Aziende Agricole Planeta s.s.
Om producenten
Familjeföretaget Planetas vingårdar anlades 1985 och tio år senare, 1995, lanserade man sitt första vin, en chardonnay. Egendomen omfattar sammanlagt cirka 360 hektar vinodlingar, fördelat på fem olika vinerier på Sicilien. Vinerierna ligger i Noto, Menfi, Vittoria, Etna och Capo Milazzo. Förutom vin så producerar familjen även olivolja. Vinmakare är Alessio Planeta. Controdanza betyder ungefär "folkdans".
Lagring
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat från Allier. Faten var tre och fyra år gamla.
Tillverkning
Druvorna avstjälkades och pressades. Därefter följde två veckors jäsning och skalmaceration vid 25 grader med regelbunden överpumpning av skalmassan. Jäsning, skalmaceration och malolaktisk omvandling skedde i ståltank.
Jordmån
Kalksten, märgel och krita.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand i september.
Visste du att...
Nero d'avola härstammar från Sicilien, där den är öns mest planterade blå druvsort med 14 000 hektar, vilket motsvarar cirka 13 procent av öns vinodlingar. Druvan går även under namnet calabrese.
Ursprung
Noto ligger på sydöstra Sicilien, strax söder om staden Siracusa. Druvorna till detta vin kommer från de lägre delarna av dalgången, cirka 40-70 meter över havet. Planteringstätheten är 5 000 vinrankor per hektar.
Producent
Aziende Agricole Planeta s.s.
Om producenten
Familjeföretaget Planetas vingårdar anlades 1985 och tio år senare, 1995, lanserade man sitt första vin, en chardonnay. Egendomen omfattar sammanlagt cirka 360 hektar vinodlingar, fördelat på fem olika vinerier på Sicilien. Vinerierna ligger i Noto, Menfi, Vittoria, Etna och Capo Milazzo. Förutom vin så producerar familjen även olivolja. Vinmakare är Alessio Planeta. Controdanza betyder ungefär "folkdans".
Lagring
Vinet har lagrats ett år på franska ekfat från Allier. Faten var tre och fyra år gamla.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Philipson Söderberg AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/12 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Philipson Söderberg AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
1/12 - 2023