Flaska
·
750 ml
·
14,2 % vol.
Nr 95118
159:-
212 kr/l
Mycket fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, viol, svarta vinbär, mynta, hallon, peppar och vanilj. Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Mycket fruktig doft med inslag av fat, svarta vinbär, viol, mörka körsbär, choklad, mynta, hallon och vanilj.
Smak
Mycket fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, viol, svarta vinbär, mynta, hallon, peppar och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Mycket fruktig doft med inslag av fat, svarta vinbär, viol, mörka körsbär, choklad, mynta, hallon och vanilj.
Smak
Mycket fruktig smak med inslag av fat, mörka körsbär, viol, svarta vinbär, mynta, hallon, peppar och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Grönsaker
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till smakrika vegetariska rätter eller till rätter av lamm- eller nötkött, gärna grillat.
Grönsaker
Lamm
Nöt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Nero d'avola.
Ursprung
McLaren Vale ligger mellan havet och Mount Lofty, strax söder om Adelaide i delstaten South Australia. Druvorna till detta vin kommer från två vingårdslägen om 0,75 hektar vardera. Planteringarna ligger på en sluttning vid vineriet, cirka 150 meter över havet. Vingårdarna är enbart planterad med nero d'avola.
Producent
Coriole Vineyards
Om producenten
Coriole Vineyards etablerades 1967 då Hugh och Molly Lloyd tillsammans med några vänner köpte ”The Chaffey Road Estate” och gav egendomen namnet Coriole. Då fanns det en liten gård, en trädgård samt fyra hektar druvor planterade. De äldsta shiraz-stockarna planterades 1917. 1969 blev Hugh och Molly ensamma ägare till Coriole. Idag omfattar egendomen 48,5 hektar i 25 olika vigårdslägen i McLaren Vale. Cirka fem procent av planteringarna utgörs av nero d'avola. Övriga planterade druvsorter är shiraz, sangiovese, chenin blanc, cabernet sauvignon och grenache, fiano, barbera, mourvèdre, montepulciano samt picpoul.
Lagring
Vinet har lagrats cirka fem månader på neutrala franska ekfat som är tre till åtta år gamla.
Tillverkning
Vinifieringen från de olika vingårdslägen skedde på olika vis. Av de handskördade druvorna avstjälkades 70 procent och 30 procent av druvorna jäste som hela klasar. Från vingårdsläget med maskinskördade druvor avstjälkades all frukt. Vinifieringen pågång i 10-14 dagar i öppna betongkar med regelbunden nedtryckning och överpumpning av skalmassan.
Jordmån
Terra rossa, vilket är en röd lerjord med hög halt järn, över kalksten. Detta ligger i sin tur på en grund format för över 700 miljoner år sedan som kallas Tapley Hill Foundation. Det ena vingårdsläget ligger högt upp på sluttningen och andelen kalksten är högre här än längre ned där det andra vingårdsläget ligger. Där har istället jorden högre andel lera.
Årgång
2023
Skörd
Druvorna i vingårdsläget högre upp på sluttningen skördas för hand och druvorna som växer längre ned skördas med maskin.
Visste du att...
Nero d'avola härstammar från Sicilien, där den är öns mest planterade blå druvsort med 14 000 hektar, vilket motsvarar cirka 13 procent av öns vinodlingar. Druvan återfinns även i mindre utsträckning i Kalabrien på fastlandet. Druvan odlas bara i mindre skala utanför Italien.
Råvaror
Nero d'avola.
Ursprung
McLaren Vale ligger mellan havet och Mount Lofty, strax söder om Adelaide i delstaten South Australia. Druvorna till detta vin kommer från två vingårdslägen om 0,75 hektar vardera. Planteringarna ligger på en sluttning vid vineriet, cirka 150 meter över havet. Vingårdarna är enbart planterad med nero d'avola.
Producent
Coriole Vineyards
Om producenten
Coriole Vineyards etablerades 1967 då Hugh och Molly Lloyd tillsammans med några vänner köpte ”The Chaffey Road Estate” och gav egendomen namnet Coriole. Då fanns det en liten gård, en trädgård samt fyra hektar druvor planterade. De äldsta shiraz-stockarna planterades 1917. 1969 blev Hugh och Molly ensamma ägare till Coriole. Idag omfattar egendomen 48,5 hektar i 25 olika vigårdslägen i McLaren Vale. Cirka fem procent av planteringarna utgörs av nero d'avola. Övriga planterade druvsorter är shiraz, sangiovese, chenin blanc, cabernet sauvignon och grenache, fiano, barbera, mourvèdre, montepulciano samt picpoul.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
11/10 - 2024
Ursprunglig säljstart
21/9 - 2021
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.