Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 90529
215:-
286:67 kr/l
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, marsipan, krusbär, kex och citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: sulfiter
Innehåller: sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula äpplen, marsipan, päron, kex och citron.
Smak
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, marsipan, krusbär, kex och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av gula äpplen, marsipan, päron, kex och citron.
Smak
Fruktig, nyanserad, mycket frisk smak med inslag av gula äpplen, marsipan, krusbär, kex och citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, eller till rätter av fisk eller skaldjur, eller till sallader.
Aperitif
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
60% chardonnay och 40% pinot noir.
Ursprung
Jura ligger i östra Frankrike, mellan Côte d'Or i Bourgogne och Schweiz.
Producent
Fruitière Vinicole d' Arbois
Om producenten
Kooperativet Frutière Vinicole d'Arbois bildades år 1906. Idag har man cirka 100 medlemmar som tillsammans förfogar över 250 hektar vingårdar. De druvsorter som produceras är poulsard, trousseau, pinot noir, savagnin och chardonnay. Sedan 1969 sker vinifiering och buteljering på Château Béthanie.
Lagring
Enligt lag ska en crémant legat minst nio månader på sin jästfällning innan degorgering. Detta vin har lagrats minst ett och ett halvt år innan degorgering.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Jordmån
Grå och blå märgel.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
I exempelvis Frankrike, Italien, Portugal och Spanien är det vanligt att flera vinodlare går samman i ett kooperativ. Ett kooperativ kan exempelvis hålla nere kostnader för utrustning i vineriet. Ibland buteljeras vinerna under kooperativens varumärke, ibland säljer man vin till andra varumärken och ibland producerar vinbönderna vin under egen etikett.
Råvaror
60% chardonnay och 40% pinot noir.
Ursprung
Jura ligger i östra Frankrike, mellan Côte d'Or i Bourgogne och Schweiz.
Producent
Fruitière Vinicole d' Arbois
Om producenten
Kooperativet Frutière Vinicole d'Arbois bildades år 1906. Idag har man cirka 100 medlemmar som tillsammans förfogar över 250 hektar vingårdar. De druvsorter som produceras är poulsard, trousseau, pinot noir, savagnin och chardonnay. Sedan 1969 sker vinifiering och buteljering på Château Béthanie.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
15/11 - 2024
Ursprunglig säljstart
10/12 - 2021
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Wine Affair Scandinavia AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
15/11 - 2024