Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 7548
2 499:-
3 332 kr/l
Komplex, mycket frisk, något utvecklad smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter, vit choklad, aprikos och pomerans. Serveras vid 10-12°C som aperitif, eller till gåslever, smakrika fisk- och skaldjursrätter och ljust kött.
Sockerhalt
0,5 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Komplex, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, rostat bröd, fransk nougat, aprikos, mineral, vit choklad och pomerans.
Smak
Komplex, mycket frisk, något utvecklad smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter, vit choklad, aprikos och pomerans.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Komplex, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, rostat bröd, fransk nougat, aprikos, mineral, vit choklad och pomerans.
Smak
Komplex, mycket frisk, något utvecklad smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, mineral, valnötter, vit choklad, aprikos och pomerans.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som aperitif, eller till gåslever, smakrika fisk- och skaldjursrätter och ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 10-12°C som aperitif, eller till gåslever, smakrika fisk- och skaldjursrätter och ljust kött.
Fisk
Fläsk
Fågel
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Pinot noir och chardonnay.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.
Producent
Pol Roger
Om producenten
Champagnehuset grundades 1849 av Pol Roger och har sitt säte på Avenue de Champagne i Epernay. Egendomen omfattar idag 90 hektar vinodlingar vilket täcker 55 procent av producentens behov. Lagringen av vinerna sker i företagets tre kilometer långa vinkällare. Cuvée Sir Winston Churchill tillverkas enbart vid riktigt bra årgångar.
Lagring
En årgångschampagne ska ha lagrats minst tre år med sin jästfällning.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Årgång
2015
Visste du att...
De underjordiska gångar, som används som lagringskällare i Champagne, skapades av romarna och är skyddade som världsarv av UNESCO.
Råvaror
Pinot noir och chardonnay.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar.
Producent
Pol Roger
Om producenten
Champagnehuset grundades 1849 av Pol Roger och har sitt säte på Avenue de Champagne i Epernay. Egendomen omfattar idag 90 hektar vinodlingar vilket täcker 55 procent av producentens behov. Lagringen av vinerna sker i företagets tre kilometer långa vinkällare. Cuvée Sir Winston Churchill tillverkas enbart vid riktigt bra årgångar.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
18/11 - 1992
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Ward Wines AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.