Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 92160
485:-
646:67 kr/l
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, gula plommon, fransk nougat, vit persika och grillad citron. Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till eleganta rätter av fisk, skaldjur eller ljust kött.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, rostat bröd, gula plommon, fransk nougat, honung och grillad citron.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, gula plommon, fransk nougat, vit persika och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Ljusgul färg.
Doft
Nyanserad, något utvecklad doft med inslag av röda äpplen, rostat bröd, gula plommon, fransk nougat, honung och grillad citron.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, mycket frisk smak med inslag av röda äpplen, rostat bröd, gula plommon, fransk nougat, vit persika och grillad citron.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till eleganta rätter av fisk, skaldjur eller ljust kött.
Aperitif
Fisk
Fågel
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif eller till eleganta rätter av fisk, skaldjur eller ljust kött.
Aperitif
Fisk
Fågel
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar. Druvorna till detta vin kommer från Grand Cru-vingårdar i Côte des Blancs.
Producent
Union Champagne
Om producenten
Union de Champagne är ett kooperativ som grundades 1966. Kooperativets vinodlingar omfattar 1 200 hektar. Medlemmarna äger förhållandevis små arealer enskilt, omkring två hektar per odlare. För att få bli medlem i Union Champagne måste vingården som lägst vara klassad som premier cru-läge.
Lagring
En årgångschampagne ska ha lagrats minst tre år med sin jästfällning innan degorgering.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Årgång
2017
Visste du att...
Ett mousserande vin som enbart tillverkats av gröna druvsorter kallas ibland blanc de blancs.
Råvaror
Chardonnay.
Ursprung
Champagne är beläget i norra Frankrike, cirka 15 mil öster om Paris. Distriktet delas in i områdena Montagne de Reims, Vallée de la Marne, Côte des Blancs, Côte de Sézanne och Côte des Bar. Druvorna till detta vin kommer från Grand Cru-vingårdar i Côte des Blancs.
Producent
Union Champagne
Om producenten
Union de Champagne är ett kooperativ som grundades 1966. Kooperativets vinodlingar omfattar 1 200 hektar. Medlemmarna äger förhållandevis små arealer enskilt, omkring två hektar per odlare. För att få bli medlem i Union Champagne måste vingården som lägst vara klassad som premier cru-läge.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Brill & Co AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
22/11 - 2024
Ursprunglig säljstart
12/11 - 2021
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Brill & Co AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
22/11 - 2024
