Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
Nr 91187
179:-
238:67 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, svarta vinbär, lagerblad, kaffe, kakao och lakrits. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Tät, mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, choklad, kaffe, lagerblad, lakrits och vanilj.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, svarta vinbär, lagerblad, kaffe, kakao och lakrits.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Tät, mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, plommon, choklad, kaffe, lagerblad, lakrits och vanilj.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, plommon, svarta vinbär, lagerblad, kaffe, kakao och lakrits.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Valid Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Valid Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Albarossa, barbera, dolcetto och cabernet sauvignon.
Ursprung
Monferrato ligger i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar på 250-300 meters höjd och som vetter mot sydöst. Vinrankorna är uppbundna enligt guyot och planteringstätheten är 5 000 plantor per hektar. Genomsnittsåldern på vinstockarna är 25 år.
Producent
Azienda Agricola Tacchino
Om producenten
Vinhuset Tacchino är familjeägd och drivs idag i tredje generationen av Alessio och Romina Tacchino. Egendomen ligger i Monferrato i Piemonte och förutom den ovanliga druvsorten albarossa odlar man bland annat barbera, cabernet sauvignon, dolcetto, nebbiolo, moscato och cortese. Vinmakare är Mario Ronco och Alessio Tacchino.
Lagring
Vinet har lagrats i franska mediumrostade ekfat om 500 liter, tonneaux. En femtedel av faten var nya.
Tillverkning
Musten jäste vid 28 grader i ståltank utan tillsatt jäst.
Jordmån
Lera och kalksten.
Årgång
2020
Skörd
Druvorna skördades för hand i tråg om 20 kilo. Musten spontanjäste vid 28 grader i rostfria ståltankar. Efter avslutad jäsning genomfördes även den malolaktiska omvandlingen spontant och därefter tappades vinet till ekfat för lagring. Cirka 80 procent av vinet har lagrats minst två år på ekfat om 500 liter, tonneux. Cirka 20 procent av faten var nya.
Visste du att...
Druvsorten albarossa är en korsning mellan chatus (en gammal druvsort från Frankrike) och barbera. Druvan togs fram av Giovanni Dalmasso 1938 i Venetien. Dalmasso trodde att han korsat barbera med nebbiolo, en druvsort som precis som barbera odlas framförallt i Piemonte. Men 2009 identifierades det via DNA att så inte var fallet.
Råvaror
Albarossa, barbera, dolcetto och cabernet sauvignon.
Ursprung
Monferrato ligger i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar på 250-300 meters höjd och som vetter mot sydöst. Vinrankorna är uppbundna enligt guyot och planteringstätheten är 5 000 plantor per hektar. Genomsnittsåldern på vinstockarna är 25 år.
Producent
Azienda Agricola Tacchino
Om producenten
Vinhuset Tacchino är familjeägd och drivs idag i tredje generationen av Alessio och Romina Tacchino. Egendomen ligger i Monferrato i Piemonte och förutom den ovanliga druvsorten albarossa odlar man bland annat barbera, cabernet sauvignon, dolcetto, nebbiolo, moscato och cortese. Vinmakare är Mario Ronco och Alessio Tacchino.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Valid Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
18/10 - 2024
Ursprunglig säljstart
17/11 - 2020
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Valid Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
