Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
Nr 93604
529:-
705:33 kr/l
Nyanserat, smakrikt, mycket friskt vin med inslag av fat, röda äpplen, gula päron, honung, rostat bröd, hasselnötter, vit choklad, halm och grapefruktskal. Serveras vid 8-10°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av fågel.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Gul färg.
Doft
Stor, nyanserad doft med inslag av fat, röda äpplen, gula päron, honung, rostat bröd, hasselnötter, vit choklad, halm och blodgrapefrukt.
Smak
Nyanserat, smakrikt, mycket friskt vin med inslag av fat, röda äpplen, gula päron, honung, rostat bröd, hasselnötter, vit choklad, halm och grapefruktskal.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Gul färg.
Doft
Stor, nyanserad doft med inslag av fat, röda äpplen, gula päron, honung, rostat bröd, hasselnötter, vit choklad, halm och blodgrapefrukt.
Smak
Nyanserat, smakrikt, mycket friskt vin med inslag av fat, röda äpplen, gula päron, honung, rostat bröd, hasselnötter, vit choklad, halm och grapefruktskal.
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av fågel.
Fisk
Fågel
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C till smakrika rätter av fisk eller till rätter av fågel.
Fisk
Fågel
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
73% chardonnay och 27% pinot noir.
Ursprung
Kalifornien ligger på USAs västkust. Merparten av allt vin som kommer från USA produceras här.
Producent
Cruse Wine co
Om producenten
Cruse Wine grundades av Michael Cruse 2013. Intresset för vin väcktes när han studerade biokemi vid UC Berkeley och han kom senare att studera önologi och vinodling på UC Davis master-program. Man äger inga egna vingårdar utan köper in druvor från olika vingårdar. Fokus ligger på fruktdriva viner gjorda på ovanliga druvsorter som valdiguié, tannat, carignan och st laurent. Vineriet ligger i ett industriellt lager i Petaluma.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Visste du att...
I ett mousserande vin betecknat som en brut nature eller zero dosage tillsätter man inget socker efter degorgering.
Råvaror
73% chardonnay och 27% pinot noir.
Ursprung
Kalifornien ligger på USAs västkust. Merparten av allt vin som kommer från USA produceras här.
Producent
Cruse Wine co
Om producenten
Cruse Wine grundades av Michael Cruse 2013. Intresset för vin väcktes när han studerade biokemi vid UC Berkeley och han kom senare att studera önologi och vinodling på UC Davis master-program. Man äger inga egna vingårdar utan köper in druvor från olika vingårdar. Fokus ligger på fruktdriva viner gjorda på ovanliga druvsorter som valdiguié, tannat, carignan och st laurent. Vineriet ligger i ett industriellt lager i Petaluma.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
16/2 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.