Tillverkad i
JapanFlaska
·
720 ml
·
17 % vol.
Nr 93827
473:-
656:94 kr/l
Komplex, något blommig smak med liten sötma, inslag av mandarin, litchi, jasminris, svamp, mandel, örter och bivax. Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter.
Sötma
Fyllighet
Innehåller: Inga allergener
Innehåller: Inga allergener
Färg
Blek, ljusgul färg.
Doft
Komplex, något blommig doft med inslag av mandarin, litchi, jasminris, svamp, mandel, örter och honung.
Smak
Komplex, något blommig smak med liten sötma, inslag av mandarin, litchi, jasminris, svamp, mandel, örter och bivax.
Sötma
Fyllighet
Färg
Blek, ljusgul färg.
Doft
Komplex, något blommig doft med inslag av mandarin, litchi, jasminris, svamp, mandel, örter och honung.
Smak
Komplex, något blommig smak med liten sötma, inslag av mandarin, litchi, jasminris, svamp, mandel, örter och bivax.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter.
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter.
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Ris av sorten saito shizuku.
Ursprung
Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Producent
Murashige Sake Brewery
Om producenten
Murashige Sake Brewery ligger i prefekturen Yamaguchi i regionen Chugoku, Honshu. Bryggeriet gick tidigare under namnet Morinoi Sake Brewery som grundades 1959.
Tillverkning
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Denna sake är av typen Junmai shu vilket är en kvalitetsbeteckning som innebär att riset måste poleras ner till åtminstone 70 procent av sin ursprungliga storlek. Riset till denna sake har polerats ned till 60 procent. För sake finns en skala för sötma från +10 till -10. Denna sake har -2 på sötmaskalan. Denna sake har även genomgått malolaktisk omvandling.
Visste du att...
Sake är ett risvin från Japan som kan serveras både varm vid 35-45 grader, eller sval vid 10-14°C. Och hur uttalar man egentligen sake? Jo, som med dubbla konsonanter - alltså 'sacke'.
Råvaror
Ris av sorten saito shizuku.
Ursprung
Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Producent
Murashige Sake Brewery
Om producenten
Murashige Sake Brewery ligger i prefekturen Yamaguchi i regionen Chugoku, Honshu. Bryggeriet gick tidigare under namnet Morinoi Sake Brewery som grundades 1959.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Syntetkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
2/2 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Syntetkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.