Flaska
·
750 ml
·
13 % vol.
Nr 93265
229:-
305:33 kr/l
Smakrikt, kryddigt vin med inslag av fat, jordgubbar, peppar, körsbär, rosmarin, hallon, svarta oliver och blodapelsin. Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, mogna jordgubbar, kryddpeppar, körsbär, rosmarin, hallon och svarta oliver.
Smak
Smakrikt, kryddigt vin med inslag av fat, jordgubbar, peppar, körsbär, rosmarin, hallon, svarta oliver och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med inslag av fat, mogna jordgubbar, kryddpeppar, körsbär, rosmarin, hallon och svarta oliver.
Smak
Smakrikt, kryddigt vin med inslag av fat, jordgubbar, peppar, körsbär, rosmarin, hallon, svarta oliver och blodapelsin.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.
Lamm
Nöt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Cinsault.
Ursprung
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Vinodlingarna i Itata sträcker sig tillbaka cirka 400 år då de första vinrankorna planterades i området. Druvorna till detta vin kommer från fem olika vingårdslägen i Guarilihue Alto. Vinrankorna är 45-88 år gamla och växer utan uppbindning som så kallad bush vines.
Producent
Pedro Parra
Om producenten
Pedro Parra har en doktorsexamen inom terroir och arbetade 15 år som "terroirkunsult" hos andra vinfirmor innan han startade sin egen verksamet. De första vinerna under egen etikett lanserades 2013. Druvorna odlas enligt ekologiska principer och fokus ligger på druvsorten cinsault och vingårdar med granitjord i Itata och Bío Bío i Chile. Pedro är även saxofonist och därför har han döpt flera av sina viner efter berömda jazzmusiker.
Lagring
Vinet har lagrats ett år på en kombination av stora ekliggare och betongtankar.
Tillverkning
Druvorna fick jäsa som hela klasar i öppna tankar. Jäsning och skalmaceration varade i tolv månader med bara enstaka överpumpningar av skalmassan.
Jordmån
Granit och sandblandad lera.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Druvsorten cinsault odlas framförallt i södra Frankrike där den ofta ingår i blandningar med bland annat syrah, grenache och mourvèdre.
Råvaror
Cinsault.
Ursprung
Valle del Itata ligger cirka 35 mil söder om Santiago. Regionen har ett medelhavsklimat med mycket sol på grund av sitt sydliga läge. Vinodlingarna i Itata sträcker sig tillbaka cirka 400 år då de första vinrankorna planterades i området. Druvorna till detta vin kommer från fem olika vingårdslägen i Guarilihue Alto. Vinrankorna är 45-88 år gamla och växer utan uppbindning som så kallad bush vines.
Producent
Pedro Parra
Om producenten
Pedro Parra har en doktorsexamen inom terroir och arbetade 15 år som "terroirkunsult" hos andra vinfirmor innan han startade sin egen verksamet. De första vinerna under egen etikett lanserades 2013. Druvorna odlas enligt ekologiska principer och fokus ligger på druvsorten cinsault och vingårdar med granitjord i Itata och Bío Bío i Chile. Pedro är även saxofonist och därför har han döpt flera av sina viner efter berömda jazzmusiker.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
16/8 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.