Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
Nr 94473
379:-
505:33 kr/l
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, rosor, kakao, hallon, salvia, lakrits, nötter och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, rosor, kakao, hallon, nötter, bergamott och salvia.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, rosor, kakao, hallon, salvia, lakrits, nötter och svart te.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, rosor, kakao, hallon, nötter, bergamott och salvia.
Smak
Nyanserad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av torkade körsbär, nypon, rosor, kakao, hallon, salvia, lakrits, nötter och svart te.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barbaresco ligger i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Området är något varmare och vingårdarna ligger på lite lägre höjd än i angränsade och närbesläktade området Barolo. Detta göra att druvorna mognar lite tidigare och att vinerna inte är fullt så sträva som i Barolo. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Bordini i kommunen Neive. Odlingen ligger på 300 meters höjd och vetter mot söder. Vinrankorna är 50-60 år gamla och uppbundna enligt guyotsystemet.
Producent
Fontanabianca
Om producenten
Fontanabianca har sitt säte i Neive, Piemonte. Vinhuset grundades 1969 av Franco Pola och drivs idag av hans son Aldo Pola. Familjen har producerat druvor i regionen längre än så men sålde tidigare sin frukt till andra producenter. Förutom nebbiolo odlar man även dolcetto, barbera och arnais. För sin barbaresco har man två utvalda vingårdslägen, eller crus: Bordini och Serraboella.
Lagring
En barbaresco ska ha lagrats minst två år, varav åtminstone nio månader på ekfat.
Jordmån
Lera och kalksten.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barbaresco ligger i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Området är något varmare och vingårdarna ligger på lite lägre höjd än i angränsade och närbesläktade området Barolo. Detta göra att druvorna mognar lite tidigare och att vinerna inte är fullt så sträva som i Barolo. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Bordini i kommunen Neive. Odlingen ligger på 300 meters höjd och vetter mot söder. Vinrankorna är 50-60 år gamla och uppbundna enligt guyotsystemet.
Producent
Fontanabianca
Om producenten
Fontanabianca har sitt säte i Neive, Piemonte. Vinhuset grundades 1969 av Franco Pola och drivs idag av hans son Aldo Pola. Familjen har producerat druvor i regionen längre än så men sålde tidigare sin frukt till andra producenter. Förutom nebbiolo odlar man även dolcetto, barbera och arnais. För sin barbaresco har man två utvalda vingårdslägen, eller crus: Bordini och Serraboella.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Verum Vinum AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
18/10 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Verum Vinum AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
18/10 - 2024