Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
Nr 95306
209:-
278:67 kr/l
Nyanserad, fruktig smak med inslag av mörka körsbär, salvia, blåbär, lavendel, lagerblad och skogshallon. Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk- eller lammkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blålila färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av mörka körsbär, blåbär, salvia, lavendel och skogshallon.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av mörka körsbär, salvia, blåbär, lavendel, lagerblad och skogshallon.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Mörk, blålila färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av mörka körsbär, blåbär, salvia, lavendel och skogshallon.
Smak
Nyanserad, fruktig smak med inslag av mörka körsbär, salvia, blåbär, lavendel, lagerblad och skogshallon.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk- eller lammkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Fläsk
Grönsaker
Lamm
Serveringstips
Serveras vid 16-18°C till rätter av fläsk- eller lammkött eller till smakrika vegetariska rätter.
Fläsk
Grönsaker
Lamm
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Dolcetto.
Ursprung
Dolcetto d'Alba fick status som DOC (denominazione di origine controllata) år 1974 och ligger vid staden Alba i Piemonte i nordvästra Italien. Appellationen gäller endast för rött vin producerat av den blå druvsorten dolcetto. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Coste di Vergne som planterades 1979 samt Fossati som planterades 1985.
Producent
G.D. Vajra
Om producenten
G.D. Vajra är ett familjeägt företag som grundades 1971 och drivs av Aldo och Milena Vajra, samt deras barn Giuseppe, Francesca och Isidoro. Giuseppe är också husets vinmakare. Firman ligger i Piemonte i nordöstra Italien och odlingarna sköts utifrån ekologiska principer.
Lagring
Vinet har lagrats fem månader på ståltank.
Tillverkning
Cirka 20 dagars jäsning och skalmaceration vid upp till 31 grader i vertikala tankar.
Jordmån
Kalkhaltig sandjord.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand 8-9 september. Växtsäsongen 2022 startade torr och varm men med hjälp av både regn och snö hade grundvattennivåerna i princip återhämtat sig i mars. I slutet av mars kom knopparna som bland annat klarade sig igenom rejäla hagelstormar. Efter blomningen kom värmen i juni och varade genom hela sommaren. I september sjönk temperaturen så druvorna kunde mogna klart utan att stressas.
Visste du att...
Dolcetto betyder "den lilla söta" på italienska.
Råvaror
Dolcetto.
Ursprung
Dolcetto d'Alba fick status som DOC (denominazione di origine controllata) år 1974 och ligger vid staden Alba i Piemonte i nordvästra Italien. Appellationen gäller endast för rött vin producerat av den blå druvsorten dolcetto. Druvorna till detta vin kommer från vingårdarna Coste di Vergne som planterades 1979 samt Fossati som planterades 1985.
Producent
G.D. Vajra
Om producenten
G.D. Vajra är ett familjeägt företag som grundades 1971 och drivs av Aldo och Milena Vajra, samt deras barn Giuseppe, Francesca och Isidoro. Giuseppe är också husets vinmakare. Firman ligger i Piemonte i nordöstra Italien och odlingarna sköts utifrån ekologiska principer.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
15/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Morningstar Brands AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.