Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
Nr 92805
361:-
481:33 kr/l
Nyanserad, något utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, nypon, tobak, nougat, svart te, rosor, apelsinchoklad och örter. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljus, röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, något utvecklad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, nypon, tobak, nougat, svart te, rosor och örter.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, nypon, tobak, nougat, svart te, rosor, apelsinchoklad och örter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Ljus, röd färg med tegelnyans.
Doft
Nyanserad, något utvecklad, kryddig doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, nypon, tobak, nougat, svart te, rosor och örter.
Smak
Nyanserad, något utvecklad, kryddig smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, nypon, tobak, nougat, svart te, rosor, apelsinchoklad och örter.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Handpicked Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Handpicked Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Rocche dell' Annunziata, som är ett så kallat MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive), i kommunen La Morra. Vingårdarna vetter mot väst och sydväst och den genomsnittliga åldern på vinrankorna är cirka 50 år. Vinrankorna är uppbundna enligt guyotmetoden.
Producent
Gagliasso Mario
Om producenten
Azienda Agricola Gagliasso drivs av Mario Gagliasso och hans familj. Mario tog över gården i slutet av 1980-talet och renoverade då vinkällaren samt planterade om vingårdarna. Egendomen ligger i kommunen La Morra och vingårdarna ligger 500 meter över havet.
Lagring
Viner från Barolo måste lagras minst ett och ett halvt år på fat och får inte lanseras före 1 januari tre år efter skörd. Detta vin har först lagrats ett halvår på franska ekfat varav 10 procent var nya. Därefter tappas vinet över till två stora gamla ekliggare om 2 500 liter där det lagras i två år. Efter buteljering lagras vinet ytterligare ett år hos producenten.
Tillverkning
Musten spontanjäste under 30-35 dagar i temperaturkontrollerade ståltankar vid cirka 30 grader. Efter den malolaktiska omvandlingen tappas vinet över till franska ekfat för lagring.
Jordmån
Kalksten och lera.
Årgång
2019
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barolo ligger i Piemonte i nordvästra Italien. Klimatet är kontinentalt och mildras av de luftströmmar som följer Tanarodalen och sänker temperaturen på sommaren. Vindarna ger också upphov till den dimma som bidrar till druvsorten nebbiolos långsamma mognad. Druvorna till detta vin kommer från vingårdsläget Rocche dell' Annunziata, som är ett så kallat MGA (Menzioni Geografiche Aggiuntive), i kommunen La Morra. Vingårdarna vetter mot väst och sydväst och den genomsnittliga åldern på vinrankorna är cirka 50 år. Vinrankorna är uppbundna enligt guyotmetoden.
Producent
Gagliasso Mario
Om producenten
Azienda Agricola Gagliasso drivs av Mario Gagliasso och hans familj. Mario tog över gården i slutet av 1980-talet och renoverade då vinkällaren samt planterade om vingårdarna. Egendomen ligger i kommunen La Morra och vingårdarna ligger 500 meter över havet.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Handpicked Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
6/10 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Handpicked Wines Sweden AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
6/10 - 2023