Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
Nr 92151
2 295:-
3 060 kr/l
Komplex smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, körsbär, hasselnötter, kanel, nypon, kakao, rosor, pomerans och svart te. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, bergamott, körsbär, hasselnötter, kanel, nypon, mörk choklad och ceder.
Smak
Komplex smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, körsbär, hasselnötter, kanel, nypon, kakao, rosor, pomerans och svart te.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, röd färg med tegelnyans.
Doft
Komplex doft med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, bergamott, körsbär, hasselnötter, kanel, nypon, mörk choklad och ceder.
Smak
Komplex smak med fatkaraktär, inslag av jordgubbar, sandelträ, körsbär, hasselnötter, kanel, nypon, kakao, rosor, pomerans och svart te.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barbaresco ligger i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Området är något varmare och vingårdarna ligger på lite lägre höjd än i angränsade och närbesläktade området Barolo. Detta göra att druvorna mognar lite tidigare och att vinerna inte är fullt så sträva som i Barolo.
Producent
Gaja
Om producenten
Angelo Gaja har sedan tidigt 60-tal drivit på utvecklingen av vinnäringen i Piemonte. han utbildade sig vid universitetet i Alba och sedan i Montpellier. Från Frankrike tog han med sig nya metoder som tidigare inte använts i Barbaresco. Han introducerade bland annat temperaturkontrollerade ståltankar, franska barriquer, kontrollerad malolaktisk jäsning och internationella druvsorter. I vingårdarna ändrade han skötseln till tätare plantering, gallring av löv och druvklasar och senare skörd. Idag äger Gaja drygt 100 hektar vingårdar i Piemonte. Förutom i Piemonte så producerar Gaja vin även i Brunelle di Montalcino och Bolgheri i Toscana.
Lagring
Enligt lag ska en barbaresco lagrats minst två år, varav åtminstone nio månader på ekfat.
Årgång
2020
Visste du att...
Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.
Råvaror
Nebbiolo.
Ursprung
Barbaresco ligger i regionen Piemonte i nordvästra Italien. Området är något varmare och vingårdarna ligger på lite lägre höjd än i angränsade och närbesläktade området Barolo. Detta göra att druvorna mognar lite tidigare och att vinerna inte är fullt så sträva som i Barolo.
Producent
Gaja
Om producenten
Angelo Gaja har sedan tidigt 60-tal drivit på utvecklingen av vinnäringen i Piemonte. han utbildade sig vid universitetet i Alba och sedan i Montpellier. Från Frankrike tog han med sig nya metoder som tidigare inte använts i Barbaresco. Han introducerade bland annat temperaturkontrollerade ståltankar, franska barriquer, kontrollerad malolaktisk jäsning och internationella druvsorter. I vingårdarna ändrade han skötseln till tätare plantering, gallring av löv och druvklasar och senare skörd. Idag äger Gaja drygt 100 hektar vingårdar i Piemonte. Förutom i Piemonte så producerar Gaja vin även i Brunelle di Montalcino och Bolgheri i Toscana.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Lively Wines Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
16/2 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Lively Wines Sweden AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
16/2 - 2024