Flaska
·
750 ml
·
14 % vol.
Nr 93557
199:-
265:33 kr/l
Nyanserad, mycket fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, tobak, björnbär, röd paprika, peppar och choklad. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, mycket fruktig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, tobak, björnbär, röd paprika och choklad.
Smak
Nyanserad, mycket fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, tobak, björnbär, röd paprika, peppar och choklad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, mycket fruktig doft med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, tobak, björnbär, röd paprika och choklad.
Smak
Nyanserad, mycket fruktig smak med tydlig fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, ceder, plommon, tobak, björnbär, röd paprika, peppar och choklad.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
46% cabernet sauvignon, 33% merlot, 11% cabernet franc, 6% petit verdot och 4% malbec.
Ursprung
Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Vingårdarna i distriktet ligger på bergssluttningar och kyls ned av havsvindar från False Bay. Druvorna till detta vin kommer från 20 år gamla vinstockar planterade nära berget Heldenberg.
Producent
Spier Wines a Division of Spier Farm Management (Pty) Ltd
Om producenten
Spier Wines grundades av Arnout Janz år 1692, och det första vinet framställdes 1712. Cellar Master är Frans Smit. Som en följd av investeringar i vineriet, har produktionen ökat kraftigt de senaste åren. Spier Wines anläggning ligger i Stellenbosch. Förutom vineri har man också ett hotell i anslutning till egendomen.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på franska ekfat om 300 liter. Cirka hälften av faten var nya och hälften ett år gamla. Efter lagringen blandades de olika druvsorterna för den slutgiltiga blenden.
Tillverkning
Druvorna kyldes ned och avstjälkades. Musten jäste därefter i rostfria ståltankar i upp till tre veckor. Efter avslutad jäsning tappades vinet över till ekfat för malolaktisk omvandling och lagring. De olika druvsorterna vinifierades för sig.
Jordmån
Nedbruten granit.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
I Sydafrika har man odlat vin i över 350 år. Historiskt dominerade olika typer av starkviner men idag har landet gjort sig känt för både fruktiga viner i lägre prisklasser och kultklassade prestigeviner. Merparten av vinerna i de högre prisklasserna kommer från Stellenbosch.
Råvaror
46% cabernet sauvignon, 33% merlot, 11% cabernet franc, 6% petit verdot och 4% malbec.
Ursprung
Stellenbosch ligger cirka fem mil öster om Kapstaden och är ett av sju distrikt i Coastal Region. Vingårdarna i distriktet ligger på bergssluttningar och kyls ned av havsvindar från False Bay. Druvorna till detta vin kommer från 20 år gamla vinstockar planterade nära berget Heldenberg.
Producent
Spier Wines a Division of Spier Farm Management (Pty) Ltd
Om producenten
Spier Wines grundades av Arnout Janz år 1692, och det första vinet framställdes 1712. Cellar Master är Frans Smit. Som en följd av investeringar i vineriet, har produktionen ökat kraftigt de senaste åren. Spier Wines anläggning ligger i Stellenbosch. Förutom vineri har man också ett hotell i anslutning till egendomen.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Philipson Söderberg AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
20/9 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Philipson Söderberg AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
20/9 - 2024