Tillverkad i
JapanFlaska
·
200 ml
·
15 % vol.
Nr 13112
95:-
475 kr/l
Nyanserad, kryddig, något blommig smak med inslag av päron, mandel, honungsmelon, jasminris, vitpeppar och citrus. Serveras vid 7-15°C gärna till sushi eller andra japanska rätter.
Sötma
Fyllighet
Innehåller: Inga allergener
Innehåller: Inga allergener
Färg
Vattenklar färg.
Doft
Nyanserad, kryddig, något blommig doft med inslag av päron, mandel, honungsmelon, jasminris och citrus.
Smak
Nyanserad, kryddig, något blommig smak med inslag av päron, mandel, honungsmelon, jasminris, vitpeppar och citrus.
Sötma
Fyllighet
Färg
Vattenklar färg.
Doft
Nyanserad, kryddig, något blommig doft med inslag av päron, mandel, honungsmelon, jasminris och citrus.
Smak
Nyanserad, kryddig, något blommig smak med inslag av päron, mandel, honungsmelon, jasminris, vitpeppar och citrus.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras vid 7-15°C gärna till sushi eller andra japanska rätter.
Asiatiskt
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Serveringstips
Serveras vid 7-15°C gärna till sushi eller andra japanska rätter.
Asiatiskt
Fisk
Grönsaker
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Producent
Sekaitaka -Yukitsubaki Shuzo
Om producenten
Yukitsubaki grundades 1806 under namnet Maruwaka Shozu, i staden som numera heter Kamo, i prefekturen Niigata. Sedan år 2011 brygger man så kallad Junmai Kura, det vill säga enbart kvalitetsklassificerad sake.
Tillverkning
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Denna sake är av typen Junmai Ginjo vilket är en kvalitetsbeteckning som innebär att riset måste poleras ner till åtminstone 60 procent av sin ursprungliga storlek.
Visste du att...
Sake är ett risvin från Japan som kan serveras både varm vid 35-45 grader, eller sval vid 10-14 grader. Och hur uttalar man egentligen sake? Jo, som med dubbla konsonanter - alltså 'sacke'.
Producent
Sekaitaka -Yukitsubaki Shuzo
Om producenten
Yukitsubaki grundades 1806 under namnet Maruwaka Shozu, i staden som numera heter Kamo, i prefekturen Niigata. Sedan år 2011 brygger man så kallad Junmai Kura, det vill säga enbart kvalitetsklassificerad sake.
Tillverkning
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Denna sake är av typen Junmai Ginjo vilket är en kvalitetsbeteckning som innebär att riset måste poleras ner till åtminstone 60 procent av sin ursprungliga storlek.
Visste du att...
Sake är ett risvin från Japan som kan serveras både varm vid 35-45 grader, eller sval vid 10-14 grader. Och hur uttalar man egentligen sake? Jo, som med dubbla konsonanter - alltså 'sacke'.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Sakeman & Sakesson AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
31/5 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Sakeman & Sakesson AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
31/5 - 2024