Flaska
·
750 ml
·
13,5 % vol.
Nr 90220
199:-
265:33 kr/l
Bärig smak med inslag av blåbär, örter, hallon, körsbär och björnbär. Serveras vid 14-16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Blålila färg.
Doft
Bärig doft med inslag av blåbär, örter, hallon, skumbanan och björnbär.
Smak
Bärig smak med inslag av blåbär, örter, hallon, körsbär och björnbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Blålila färg.
Doft
Bärig doft med inslag av blåbär, örter, hallon, skumbanan och björnbär.
Smak
Bärig smak med inslag av blåbär, örter, hallon, körsbär och björnbär.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Buffémat
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 14-16°C till vegetariskt eller till rätter av ljust kött, gärna kallskuret och småplock.
Buffémat
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Gamay.
Ursprung
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Moulin-à-Vent är en av de tio byar, eller crus, i distriktet som har egen ursprungsbeteckning. Odlingarna vetter mot syd och sydost.
Producent
Joseph Drouhin
Om producenten
Joseph Drouhin grundade firman år 1880 och den är fortfarande ett familjeföretag med huvudkontor i Beaune i Bourgogne. Sina 90 egna vingårdslägen driver man biodynamiskt sedan 1990. Vinmakare är Véronique Drouhin som, tillsammans med sina tre syskon, är den fjärde generationen att driva företaget. Vinfirman är också verksam i Oregon, USA.
Lagring
Vinet har lagrats upp till ett år på rostfria ståltankar.
Tillverkning
Vinifieringen varade fyra till tio dagar och skedde via så kallad semi-macération carbonique, vilket innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar. Det senare är det som vanligtvis menas med macération carbonique.
Jordmån
Granit.
Årgång
2022
Skörd
Druvorna skördades för hand.
Visste du att...
Moulin-à-Vent ligger högt upp på på en kulle som omger en väderkvarn som är över 300 år gammal. Namnet "Moulin-À-Vent" betyder också just väderkvarn.
Råvaror
Gamay.
Ursprung
Beaujolais ligger i södra Bourgogne, strax norr om Lyon. Moulin-à-Vent är en av de tio byar, eller crus, i distriktet som har egen ursprungsbeteckning. Odlingarna vetter mot syd och sydost.
Producent
Joseph Drouhin
Om producenten
Joseph Drouhin grundade firman år 1880 och den är fortfarande ett familjeföretag med huvudkontor i Beaune i Bourgogne. Sina 90 egna vingårdslägen driver man biodynamiskt sedan 1990. Vinmakare är Véronique Drouhin som, tillsammans med sina tre syskon, är den fjärde generationen att driva företaget. Vinfirman är också verksam i Oregon, USA.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Provinum Vinhandel AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
8/11 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Provinum Vinhandel AB
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
8/11 - 2024