Smak

Nyanserad, fruktig, något kryddig smak med inslag av körsbär, skogshallon, rosor, bergamott, svart te, torkade tranbär och salvia.

Serveringstips

Serveras vid 16-18°C till rätter av lamm- eller nötkött.

Förpackningens klimatavtryck

Om producenten

I slutet av 80-talet köpte oenologen Alexander Trolf och vinhandlaren Christoph Künzli en vingård om 0,6 hektar i byn Boca. Vingården var då den sista aktiva i byn då många lämnat jordbruket bakom sig för att jobba i industristaden Torino. Tyvärr omkom Alexander 1998 men Christoph har drivit firman vidare och Le Piane förfogar nu över åtta hektar. I vingårdarna växer 12 olika lokala druvsorter, bland annat nebbiolo, vespolina, croatina och uva rara.

Visste du att...

Den blå druvan nebbiolo odlas främst här i Piemonte, i synnerhet i Barolo och Barbaresco. Namnet kommer från italienskans nebbia, dimma, som är vanligt förekommande i området på hösten. Nebbiolo mognar väldigt sent och trivs därför bäst i de allra soligaste lägena.

Leverantör

Agrell & Hartley Selection AB

Säljstart

15/11 - 2024