Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 90251
157:-
209:33 kr/l
Nyanserad, bärig, kryddig smak med inslag av skogshallon, tranbär, viol, blodapelsin, muskot, mynta och ingefära. Serveras vid 14–16°C till vegetariskt, till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläskkött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, bärig, något kryddig doft med inslag av körsbär, muskot, skogshallon, jordgubbar, blodapelsin och ingefära.
Smak
Nyanserad, bärig, kryddig smak med inslag av skogshallon, tranbär, viol, blodapelsin, muskot, mynta och ingefära.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Färg
Blåröd färg.
Doft
Nyanserad, bärig, något kryddig doft med inslag av körsbär, muskot, skogshallon, jordgubbar, blodapelsin och ingefära.
Smak
Nyanserad, bärig, kryddig smak med inslag av skogshallon, tranbär, viol, blodapelsin, muskot, mynta och ingefära.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 14–16°C till vegetariskt, till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläskkött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 14–16°C till vegetariskt, till rätter av feta eller vilda fåglar eller till rätter av fläskkött.
Fläsk
Fågel
Grönsaker
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Orange ligger nordväst om staden Sydney, i delstaten New South Wales. Druvorna till detta vin kommer från vingården Weemala belägen 950 meter över havet. Vinstockarna är cirka 25 år gamla. De fem kloner av pinot noir som används är 777, MV6, 114, 667 och 115.
Producent
Logan Wines
Om producenten
Peter Logan grundade Logan Wines tillsammans med sin far Mal, 1997. Idag driver Peter, som också är vinmakare, firman tillsammans med sin fru Hannah. Egendomen omfattar 102 hektar som ligger i distrikten Orange och Mudgee. Vingårdarna ligger på 600-1 000 meters höjd över havet. Cirka 20 procent av musten tappades sedan över till franska ekfat om 500 liter för malolaktisk omvandling och lagring.
Tillverkning
Cirka 80 procent av druvorna avstjälkas och resterande druvor får jäsa som hela klasar. Delar av druvmusten jäser i små öppna jäskar med nedtryckning av skalmassan två gånger dagligen. Resten av druvmusten jäser i större roterande jäskar, förutom en liten del, fem procent, som kolsyrejäses, så kallad macération carbonique. Macération carbonique innebär att hela druvor läggs i en tank. De understa druvorna krossas av tyngden så att juicen frigörs, kommer i kontakt med jästcellerna, och en jäsning startar. Koldioxid bildas och tränger undan syret i tanken varpå en intracellulär jäsning startar.
Jordmån
Vulkanjord.
Årgång
2023
Skörd
Druvorna skördades från slutet av februari till mitt av mars.
Visste du att...
Weemala är både ett ord Australiens aboriginer, ursprungsbefolkningen, använder för "god utsikt" och namnet på Peter Logan’s vingård i Mudgee. De olika Weemala-viner Peter Logan har i sin portfölj är prydda med olika fåglar på framsidesetiketten som representerar de lokala fåglarna som flyger över vingårdarna.
Råvaror
Pinot noir.
Ursprung
Orange ligger nordväst om staden Sydney, i delstaten New South Wales. Druvorna till detta vin kommer från vingården Weemala belägen 950 meter över havet. Vinstockarna är cirka 25 år gamla. De fem kloner av pinot noir som används är 777, MV6, 114, 667 och 115.
Producent
Logan Wines
Om producenten
Peter Logan grundade Logan Wines tillsammans med sin far Mal, 1997. Idag driver Peter, som också är vinmakare, firman tillsammans med sin fru Hannah. Egendomen omfattar 102 hektar som ligger i distrikten Orange och Mudgee. Vingårdarna ligger på 600-1 000 meters höjd över havet. Cirka 20 procent av musten tappades sedan över till franska ekfat om 500 liter för malolaktisk omvandling och lagring.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
19/7 - 2024
Ursprunglig säljstart
8/7 - 2022
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Johan Lidby Vinhandel AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Skruvkapsyl
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.