Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 7959
139:-
185:33 kr/l
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar, mineral, röda äpplen, ljust bröd, fransk nougat och blodgrapefrukt Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk eller kyckling samt till vegetariska rätter, gärna sallader.
Sockerhalt
<0,3 g/100ml
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Odling & Produktion
Ekologiskt
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Ljus, orangerosa färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av jordgubbar, röda äpplen, ljust bröd, mineral, fransk nougat och blodgrapefrukt.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar, mineral, röda äpplen, ljust bröd, fransk nougat och blodgrapefrukt
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Färg
Ljus, orangerosa färg.
Doft
Nyanserad, fruktig doft med inslag av jordgubbar, röda äpplen, ljust bröd, mineral, fransk nougat och blodgrapefrukt.
Smak
Nyanserad, fruktig, mycket frisk smak med inslag av jordgubbar, mineral, röda äpplen, ljust bröd, fransk nougat och blodgrapefrukt
Sötma
Fyllighet
Fruktsyra
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk eller kyckling samt till vegetariska rätter, gärna sallader.
Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Serveringstips
Serveras vid 8-10°C som aperitif, till rätter av fisk eller kyckling samt till vegetariska rätter, gärna sallader.
Aperitif
Fisk
Fågel
Grönsaker
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Amka Vinimport AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Ekologiskt
Drycken har en eller flera ekologiska miljöcertifieringar som syns på förpackningen och säkerställer höga miljökrav i odlingen och produktionen.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Amka Vinimport AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
60% pinot noir och 40% xarel-lo vermell.
Ursprung
Penedès ligger sydväst om Barcelona.
Producent
Loxarel
Om producenten
Loxarel produceras hos Masia can Mayols och ägs av familjen Mitjans i fjärde generationen. Verksamheten är specialiserad på ekologisk och biodynamisk vinodling.
Lagring
Detta vin har lagrats två år på sin jästfällning innan degorgering.
Tillverkning
Detta vin är gjort enligt traditionell metod vilket innebär att vinet har fått sina bubblor via en andra jäsning på flaska. Ofta den flaska det sedan säljs i. Efter att man tillverkat ett stilla basvin tappas det på butelj. För att vinet ska bli mousserande tillsätts socker och jäst, så kallad liqueur de tirage. Flaskan lagras sedan i svala källare där jästen långsamt äter upp sockret och kolsyra bildas. Efter månader och ibland flera års lagring placeras buteljerna i lutande läge med flaskhalsen nedåt. Successivt ökas lutningen till 90 grader och jästfällningen som samlats i flaskhalsen fryses. Kapsylen lossas och den frysta jästfällningen avlägsnas, så kallad degorgering. Flaskan toppas upp med nytt vin samt en liten mängd socker, så kallad dosage, och försluts igen.
Årgång
2021
Visste du att...
I ett mousserande vin betecknat som en brut nature eller zero dosage tillsätter man inget socker efter degorgering.
Mer information
Producenten uppger att detta är veganvänligt.
Råvaror
60% pinot noir och 40% xarel-lo vermell.
Ursprung
Penedès ligger sydväst om Barcelona.
Producent
Loxarel
Om producenten
Loxarel produceras hos Masia can Mayols och ägs av familjen Mitjans i fjärde generationen. Verksamheten är specialiserad på ekologisk och biodynamisk vinodling.
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Amka Vinimport AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
1/3 - 2022
Sortiment
Drycken ingår i vårt fasta sortiment. Sortimentet uppdateras fyra gånger om året och består av cirka 2 400 drycker. Butikens storlek och vad kunderna efterfrågar avgör vilka drycker som finns i vilka butiker. Hela det fasta sortimentet kan handlas online utan extra kostnad.
Leverantör
Amka Vinimport AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Champagnekork-natur
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.