Flaska
·
750 ml
·
14,5 % vol.
Nr 92470
362:-
482:67 kr/l
Nyanserad, mycket fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, kaffe, plommon, kokos, fikon, ceder och kakao. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, mycket fruktig doft med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, kokos, ceder, plommon, vanilj och choklad.
Smak
Nyanserad, mycket fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, kaffe, plommon, kokos, fikon, ceder och kakao.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad, mycket fruktig doft med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, kokos, ceder, plommon, vanilj och choklad.
Smak
Nyanserad, mycket fruktig smak med tydlig rostad fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, svarta vinbär, kaffe, plommon, kokos, fikon, ceder och kakao.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Tempranillo.
Ursprung
Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Över hälften av producentens vingårdar ligger högre än 900 meter över havet, och en tredjedel av vinstockarna är mer än 100 år gamla. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är mellan 25 och 75 år gamla.
Producent
Emilio Moro
Om producenten
Emilio Moro är ett familjeföretag, som grundades 1988. Egendomen omfattar 200 hektar vingårdar, som uteslutande är planterade med tinta del pais (tempranillo). Man utgår dessutom enbart från den klon av druvsorten som återfinns i deras äldsta vingårdar. Odlingarna är uppdelade på fyra olika vingårdslägena - La Mira, Sanchomartin, Valderramiro och Finca Resalso.
Lagring
Vinet har lagrats ett och ett halvt år på franska ekfat från Allier.
Tillverkning
Musten spontanjäste i rostfria ståltankar. Jäsning och skalmaceration varar cirka 30 dagar innan vinet pressas i en vertikalpress. Vinet genomgår sedan malolaktisk omvandling för att sedan tappas över på ekfat för lagring.
Jordmån
Kalk, lera och grus.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna plockades för hand.
Visste du att...
Druvsorten tempranillo kommer ursprungligen från Spanien, antagligen från Rioja. Namnet kommer från det spanska ordet temprano, som betyder 'tidig', och hänvisar till att druvsorten mognar tidigt. I Ribera del Duero kallas druvsorten ibland tinto fino eller tinta del país.
Råvaror
Tempranillo.
Ursprung
Ribera del Duero ligger längs floden Duero i Kastilien-León på Spaniens högplatå. Här är klimatet kontinentalt vilket innebär kalla vintrar och heta somrar. Över hälften av producentens vingårdar ligger högre än 900 meter över havet, och en tredjedel av vinstockarna är mer än 100 år gamla. Druvorna till detta vin kommer från vinstockar som är mellan 25 och 75 år gamla.
Producent
Emilio Moro
Om producenten
Emilio Moro är ett familjeföretag, som grundades 1988. Egendomen omfattar 200 hektar vingårdar, som uteslutande är planterade med tinta del pais (tempranillo). Man utgår dessutom enbart från den klon av druvsorten som återfinns i deras äldsta vingårdar. Odlingarna är uppdelade på fyra olika vingårdslägena - La Mira, Sanchomartin, Valderramiro och Finca Resalso.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Viña Española AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
9/8 - 2024
Ursprunglig säljstart
20/9 - 2019
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Viña Española AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.