Tillverkad i
JapanFlaska
·
720 ml
·
14 % vol.
Nr 93794
359:-
498:61 kr/l
Nyanserad, något aromatisk smak med liten sötma, inslag av päron, mandelblommor, grön banan, jasminris, vitpeppar och honungsmelon. Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Sötma
Fyllighet
Innehåller: Inga allergener
Innehåller: Inga allergener
Färg
Blek, ljusgul färg med grön nyans.
Doft
Nyanserad, något aromatisk doft med inslag av päron, mandelblommor, grön banan, jasminris och honungsmelon.
Smak
Nyanserad, något aromatisk smak med liten sötma, inslag av päron, mandelblommor, grön banan, jasminris, vitpeppar och honungsmelon.
Sötma
Fyllighet
Färg
Blek, ljusgul färg med grön nyans.
Doft
Nyanserad, något aromatisk doft med inslag av päron, mandelblommor, grön banan, jasminris och honungsmelon.
Smak
Nyanserad, något aromatisk smak med liten sötma, inslag av päron, mandelblommor, grön banan, jasminris, vitpeppar och honungsmelon.
Sötma
Fyllighet
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Aperitif
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Serveringstips
Serveras antingen vid 10-14°C eller vid 35-45°C, gärna till sushi eller andra japanska rätter, eller serveras med is som aperitif.
Aperitif
Asiatiskt
Fisk
Skaldjur
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Ris av sorterna miyamanishiki och hitogokochi.
Ursprung
Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Producent
Miyasaka Brewing Company
Om producenten
Familjen Miyasaka har bryggt sake sedan 1662 och idag drivs företaget i 22:a generationen. De började använda namnet "Masumi" till deras sake i mitten av 1800-talet. Ordet betyder tranparens eller sanning. Bryggeriet ligger i prefekturen Nagano, i regionen Chubu, centrala Japan.
Tillverkning
Sake görs av polerat ris som jäses i tre steg, följt av en längre jäsning vid cirka 10 grader. Saken har en alkoholhalt på 20 volymprocent efter avslutad jäsning, och späds därefter till 14-16 volymprocent. Denna sake är av typen Junmai Ginjo vilket är en kvalitetsbeteckning som innebär att riset måste poleras ner till åtminstone 60 procent av sin ursprungliga storlek. Poleringsgraden för denna sake är 55 procent. För sake finns en skala för sötma från +10 till -10. Denna sake har +3 på sötmaskalan.
Visste du att...
Sake är ett risvin från Japan som kan serveras både varm vid 35-45 grader, eller sval vid 10-14°C. Och hur uttalar man egentligen sake? Jo, som med dubbla konsonanter - alltså 'sacke'.
Råvaror
Ris av sorterna miyamanishiki och hitogokochi.
Ursprung
Japan består av 6 852 öar. De fyra största öarna är Hokkaido, Honshu, Kyushu och Shikoku.
Producent
Miyasaka Brewing Company
Om producenten
Familjen Miyasaka har bryggt sake sedan 1662 och idag drivs företaget i 22:a generationen. De började använda namnet "Masumi" till deras sake i mitten av 1800-talet. Ordet betyder tranparens eller sanning. Bryggeriet ligger i prefekturen Nagano, i regionen Chubu, centrala Japan.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Syntetkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
24/11 - 2023
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Akebono Unlimited AB
Förslutning
Syntetkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.