Flaska
·
750 ml
·
12,5 % vol.
Nr 90634
749:-
998:67 kr/l
Komplex, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, fikon, ceder, plommon och kryddor. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: sulfiter
Innehåller: sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Komplex, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, fikon, ceder, plommon och kryddor.
Smak
Komplex, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, fikon, ceder, plommon och kryddor.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Komplex, fruktig doft med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, fikon, ceder, plommon och kryddor.
Smak
Komplex, fruktig smak med fatkaraktär, inslag av svarta vinbär, mörk choklad, fikon, ceder, plommon och kryddor.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Råvaror
Cabernet sauvignon.
Ursprung
Napa Valley ligger norr om San Francisco och är en underregion till det som kallas North Coast. De svala sommardimmorna som tränger in i floddalarna från Stilla Havet har en avgörande påverkan på klimatet och vinområdena. Generellt är somrarna långa, varma och torra, och vintrarna milda. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i olika delar av Napa - Coombsville, Rutherford. Calistoga, Mt. Veeder och Oak Knoll.
Producent
Matthiasson Family Vineyards
Om producenten
Matthiasson Family Vineyards drivs av Steve Matthiasson och Jill Klein Matthiasson och ligger i Napa, norra Kalifornien. De grundade vinhuset 2003. Fokus ligger på chardonnay och cabernet sauvignon men man odlar även mer ovanliga druvsorter som ribolla gialla och refosco.
Lagring
Vinet har lagrats ett år och åtta månader på franska ekfat varav lite mindre än 20 procent var nya.
Tillverkning
Druvorna jäste i små öppna tankar. Macerationstekniken varierade mellan att skalmassan trycktes ned eller pumpades över två gånger dagligen. Vinifieringen skedde vid låg temperatur och varade cirka två veckor. Efter avslutad jäsning pressades vinet för att sedan blandas och tappas över till ekfat för lagring.
Årgång
2021
Visste du att...
Napa Valley i norra Kalifornien har gjort sig känt för sina röda viner av framförallt cabernet sauvignon. Druvsorten är historiskt förknippad med Bordeaux i Frankrike där den utgör ryggraden i vinerna från den västra stranden där kommunappellationer som Pauillac och Margaux ligger.
Råvaror
Cabernet sauvignon.
Ursprung
Napa Valley ligger norr om San Francisco och är en underregion till det som kallas North Coast. De svala sommardimmorna som tränger in i floddalarna från Stilla Havet har en avgörande påverkan på klimatet och vinområdena. Generellt är somrarna långa, varma och torra, och vintrarna milda. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar i olika delar av Napa - Coombsville, Rutherford. Calistoga, Mt. Veeder och Oak Knoll.
Producent
Matthiasson Family Vineyards
Om producenten
Matthiasson Family Vineyards drivs av Steve Matthiasson och Jill Klein Matthiasson och ligger i Napa, norra Kalifornien. De grundade vinhuset 2003. Fokus ligger på chardonnay och cabernet sauvignon men man odlar även mer ovanliga druvsorter som ribolla gialla och refosco.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ybenets Wine AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.
Säljstart
7/6 - 2024
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Ybenets Wine AB
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 12 st.