Flaska
·
750 ml
·
15 % vol.
Nr 92319
175:-
233:33 kr/l
Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, plommon, viol, skogshallon, kaffe, fikon, choklad och vanilj. Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Innehåller: Sulfiter
Innehåller: Sulfiter
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, plommon, viol, skogshallon, kaffe, fikon, choklad och vanilj.
Smak
Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, plommon, viol, skogshallon, kaffe, fikon, choklad och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Färg
Mörk, blåröd färg.
Doft
Nyanserad doft med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, plommon, viol, skogshallon, kaffe, fikon, choklad och vanilj.
Smak
Nyanserad smak med fatkaraktär, inslag av mörka körsbär, tobak, plommon, viol, skogshallon, kaffe, fikon, choklad och vanilj.
Fyllighet
Strävhet
Fruktsyra
Lagringspotential
Kan lagras.
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Serveringstips
Serveras vid cirka 18°C till rätter av mörkt kött.
Lamm
Nöt
Vilt
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förpackningens klimatavtryck
Glas ger högst klimatavtryck då det går åt mycket energi i tillverkningen även om glaset är återvunnet. Ju tyngre flaska desto större klimatavtryck. Enskilda glasflaskor kan ha både lägre och högre klimatavtryck än genomsnittet.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Råvaror
70% sangiovese, 15% sagrantino och 15% merlot.
Ursprung
Montefalco ligger i regionen Umbrien, strax söder om staden Perugia. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar på 250-400 meters höjd omgivna av bergskedjan Apenninerna. Odlingarna vetter mot sydöst.
Producent
Arnaldo Caprai
Om producenten
1971 köpte Arnaldo Caprai egendomen Val di Maggio som då bestod av fem hektar vinodlingar. Sedan 1988 drivs vingården av hans son Marco. Första årgången av detta vin tillverkades 1975. Vinmakare är Vera Lafranconi tillsammans med Michel Rolland.
Lagring
Vinet lagrades i ett år på franska ekfat, så kallade barriquer och minst fyra månader på butelj.
Tillverkning
Jäsning och skalmaceration varade 10-15 dagar med överpumpning av skalmassorna två gånger dagligen.
Jordmån
Lera och kalksten.
Årgång
2021
Skörd
Druvorna plockades i september och oktober. Skördeuttaget är nio till tio ton per hektar.
Visste du att...
Sangiovese är den mest odlade blå druvan i Umbrien. Druvans namn är hämtat från latin, sangius jovis - Jupiters blod. Sagrantino är en lokal druvsort som är tillåten i två av Italiens DOCG-viner; Sagrantino di Montefalco och Sagrantino di Montefalco Passito, vilka båda är endruvsviner, samt Montefalco Rosso, där sangiovese är huvuddruvan och sagrantino tillåts ingå med upp till 15 procent.
Råvaror
70% sangiovese, 15% sagrantino och 15% merlot.
Ursprung
Montefalco ligger i regionen Umbrien, strax söder om staden Perugia. Druvorna till detta vin kommer från vingårdar på 250-400 meters höjd omgivna av bergskedjan Apenninerna. Odlingarna vetter mot sydöst.
Producent
Arnaldo Caprai
Om producenten
1971 köpte Arnaldo Caprai egendomen Val di Maggio som då bestod av fem hektar vinodlingar. Sedan 1988 drivs vingården av hans son Marco. Första årgången av detta vin tillverkades 1975. Vinmakare är Vera Lafranconi tillsammans med Michel Rolland.
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.
Säljstart
20/9 - 2024
Ursprunglig säljstart
3/11 - 2020
Sortiment
Drycken ingår i Tillfälligt sortiment. Sortimentet består av noga utvalda drycker som endast finns i begränsade volymer under en kort tid. Vi fyller på med nyheter flera gånger i månaden. Utbudet i butik kan variera men du hittar hela sortimentet online.
Leverantör
Vinunic AB
Deltar i Dryckesbranschens klimatinitiativ. Bakom initiativet står Sveriges Bryggerier, Sprit & Vinleverantörsföreningen och Systembolaget. Visionen är en dryckesbransch utan klimatpåverkan, där varje droppe räknas.
Förslutning
Naturkork
Kolliinformation
Leverantören uppger att denna vara förpackas i hela kollin om 6 st.